养殖场地：养蜂场所选择蜜源植物丰富、地势开阔且坐北朝南的位置。 养蜂工具：常用工具有面网、蜂箱、巢础和饲喂器等。 蜂种选择：不同的养殖地区，需要选择不同种类的蜜蜂。 养护管理：为了提高蜂蜜产量，需要分蜂和并群。
蜜蜂养殖的知识有哪些
1、养殖场地
养蜂场所的环境选择，与能否成功养殖和蜂产品的产量息息相关，可以选择周围蜜源植物丰富、地势开阔且坐北朝南的位置建设蜂场，周边环境要安静，气候适宜，温差较小，蜂场附近要避免出现对蜜蜂有威胁的天敌，例如胡蜂、蛙类。
2、养蜂工具
养蜂时的常用工具有面网、蜂箱、巢础和饲喂器等，准备充足的工具才能更好地养殖，其中蜂箱主要的作用是为蜂群提供生存的住所，巢础是人工为蜂箱建造的巢房房基，不同蜂种蜂巢础大小也不同，面网是养蜂人管理蜂群是保护自己的工具，不同的工具都有不同的作用。
3、蜂种选择
养蜂时要确定自己的养殖地区，不同地区养殖的种类也不用，华北地区适合养殖黑色蜂种，耐寒性强，华南地区适合喂养中蜂，耐热性好，平原和浅山地区，则是适合饲养意大利蜜蜂，根据不同地区选择合适的蜂种。
4、养护管理
养蜂时为了提高蜂蜜产量，要注意分蜂和并群，分蜂是为了扩大种群数量，有自然分蜂和人工分蜂两种方式，并群则是把两群或是多群合并为一个群体，同时需要防治蜂病，了解蜜蜂常见的病虫害，以免病发严重时造成蜂群大量死亡。
新手养蜂入门技术：获取装备、选取适合的蜜蜂品种、寻找合适的蜜蜂场地、蜂箱设置和维护、知晓季节性管理。
1、获取装备：为养蜂准备必要的装备。这可能包括蜂箱、蜂巢、蜜蜂工具、护具（如蜂服、手套、面罩等）以及各种养蜂用品。
2、选取适合的蜜蜂品种：掌握不同蜜蜂品种的特点和适应性，选择适合你所在地区气候和条件的品种。
3、寻找合适的蜜蜂场地：选择一个适宜的场地来放置你的蜂箱，确保蜜蜂可以获得充足的花蜜和花粉来源。同时，要避免邻近居民的干扰或对蜜蜂存在的威胁。
4、蜂箱设置和维护：学习如何正确设置和维护蜂箱。了解蜂巢的组织结构和布局，学习如何检查蜂巢的健康状况，并及时处理可能的问题。
5、知晓季节性管理：了解不同季节对蜜蜂的影响，以及需要进行的管理和操作。这包括蜜蜂的冬季保护、春季补给和繁殖、夏季收蜜和防治虫害等。
新手养蜂的注意事项
1、学习和了解蜜蜂：在开始养蜂之前，确保你具备足够的了解和知识，包括蜜蜂的行为、品种、繁殖周期、疾病和虫害等。通过书籍、培训或寻求专业指导来学习。
2、使用防护装备：在与蜜蜂接触和进行操作时，穿戴适当的防护装备，如蜂服、手套和面罩。这能够保护你免受被蜜蜂蜇伤的危险。
3、知晓过敏症：了解自己是否对蜜蜂蜇伤过敏。如果有过敏症状或疑虑，最好在养蜂之前咨询医生或寻求专业建议。
4、寻找适宜的场地：选择一个距离居民区较远且易于管理的场地，以减少蜜蜂对他人造成的干扰和威胁。
5、定期检查和维护：定期检查蜂箱和蜜蜂的健康状况。确保蜂巢的结构完整，防止疾病和虫害的侵袭。
6、蜜蜂的饮水和觅食来源：确保蜜蜂有充足的饮水和花蜜来源。提供适当的饮水源和在蜜蜂飞行范围内种植适宜的植物。
7、注意季节性管理：根据不同季节的需要，进行适当的管理和操作。例如，冬季需要保护蜜蜂免受严寒的影响，夏季需要注意蜜蜂的水分和温度控制等。
蜜蜂养殖技术
蜜蜂养殖技术，饲养蜜蜂可以是一种有趣而有意义的消遣，因为养殖大量的蜜蜂还能获取到一定的蜂蜜，这样可以从中获得一定的利益，下面就为大家分享下蜜蜂养殖技术。
蜜蜂养殖技术11、蜂场选择及蜂箱排列
养蜂的场地最好具备以下条件：①蜂场附近要有蜜源植物；②背风、向阳、安静且平坦的地方；③远离车道和人行道；④蜂场附近要有良好的自然水源。
而蜂箱的排列方法，主要也与环境和场地的大小有关，但有些注意事项要重点考虑，比如场地宽敞,各箱的距离可以稍疏散,使蜜蜂易于辨认；箱底离地以 5-10厘米左右为宜,用砖、木架或石块垫起来等等。
2、蜂群的全年管理
蜂群的全年管理是养殖蜂蜜过程中的主要一环，可以说管理的好坏直接决定了养殖收益以及养殖成败。
（1）春季管理
在春季蜂群处于恢复和发展时期,如何使蜂群尽快恢复发展起来,是蜂群春季管理的主要目的。其主要工作内容分为三点，其一就是在早春蜜源开花之前 20-30 天,选择晴暖的天气,打开箱盖,促进工蜂出巢飞行排泄；其二就是在蜂群排泄时期,要在晴天中午前后对蜂群进行快速检查；其三就是进行奖励饲喂。
（2）夏季管理
夏季主要是注意高温对于蜂群的影响，首先留足饲料是成功越夏的前提条件，然后就是尽量将蜂群放在通风阴凉处，定时喂水和喷水，将清水灌于空脾中放入蜂群内即可。
（3）秋季管理
秋季的时候，蜂王经过过1 年的不停产卵,产卵力开始衰退,因此尽可能培育新蜂王来更换老蜂王。另外培育适龄的越冬蜂也十分重要，而群内没有子脾的，同样也要进行治螨工作,使蜂螨寄生率降到最低限度,为来年早春蜂群繁殖打下良好的基础。
（4）越冬管理
越冬管理是指蜜蜂停止巢外活动、结成蜂团时期的蜂群饲养管理措施。蜂群越冬期的长短,取决于各地冬季低温持续的时间,像我国北部寒冷地区蜂群越冬可长达 5-6 个月之久。另外，蜂群越冬方式有室外越冬和室内越冬两种，而管理的主要内容包括调节温度、预防敌害、通风换气等。
3、常见疾病防治
（1）白恶病：取在 2 公斤糖浆中加入 25 万国际单位制霉菌素、20 万国际单位*霉素和 4 片维生素 C 充分混合,喂蜂 40 脾。隔日一次,连喂 4-5 次。
（2）胡蜂：取人工扑杀、捣毁胡蜂巢等方式进行防治。此外,用滴滴涕或敌百虫等农药拌入碎肉中,用盘盛装放在蜂场附近,用于毒杀胡蜂也是可行的。
（3）农药中毒：对已农药中毒的蜂群,应尽早迁出喷药区,同时摇出被农药污染的蜂蜜,然后用稀糖水进行补充饲喂。若系由有机磷农药引起的中毒,在对蜂群进行补充饲喂时,加入 0.05%~0.1%的硫酸阿托品或0.1%的解磷定进行饲喂。
蜜蜂养殖技术2一、科学选择场地
蜜蜂养殖场地的选择非常关键，一个蜜源植物丰富，场地冬暖夏凉、通风干爽的.地方，是科学养殖蜜蜂的理想场所。由于蜜蜂一年四季的生长规律是，春兴夏衰，秋旺冬落，受外界环境的影响极大，所以养蜂人想要养好蜜蜂，在场地的选择上，一定要有以下这样的条件。
夏季：场地要有遮阳条件，不能让阳光直晒蜂箱，通风条件要良好，水源使用要方便。
冬季：场地要有利于保温，要有遮挡北风的条件。
二、科学管理蜂群
1、蜜蜂的习性
蜜蜂喜安静，蜂巢喜阴暗，怕强光、怕高温、怕寒冷、怕温度变化大等等，而我国的野生蜂种中华蜜蜂，野性强、爱飞逃、爱分蜂、情绪波动大等等。养蜂人一定要多了解一些蜜蜂的习性，了解多了自然就不容易犯错。
2、不过度干扰
蜜蜂是一种半圈养的昆虫，养蜂人只能控制蜂群一时，不能控制蜂群一世，所以了解了蜜蜂的各种习性，养蜂人就要给蜜蜂创造适合生存的坏境，又让蜜蜂喜爱的生活条件，以及科学日常养殖管理方法。
其实养殖中华蜜蜂，并不需要人为过多干扰，他们能够自己生活得很好。养蜂人一定要理清养殖蜜蜂的这一点观念，在人工养殖蜜蜂的过程中，养蜂人只是在关键时刻，蜜蜂度过，其他时候应该少打扰蜜蜂，才能更好的养好蜜蜂。
三、科学增减巢脾
在人工养殖的蜂群中，增减巢脾可是一件值得深究的事情。太早增加巢脾，蜜蜂不爱造脾，太迟增加巢脾，容易造成分蜂热。而过早减掉巢脾，容易影响蜜蜂发展，过迟减掉巢脾，容易造成蜂巢内部失温，容易引发各种不利因素，只有科学增减巢脾，才能更好的养好蜜蜂。
1、增加巢脾
给蜂群增加巢脾，外界要有蜜源植物流蜜，气候条件要适宜，蜂群内部的蜂量要足够多余，要正处于蜜蜂的发展期。蜂王交尾期不增加巢脾，起王台不增加巢脾，连续下雨不增加巢脾，降温不增加巢脾，蜜源植物停止流蜜不增加巢脾等等。
2、减掉巢脾
给蜂群减掉巢脾，主要检查蜂群的蜂量，巢脾外露，是养蜂大忌，如果蜂量无法护住90%的巢脾，就要及时减掉巢脾。当然，在越冬时期，早春繁蜂，治疗病虫害时，都要灵活运用减巢脾，来达到更好的效果。
养好蜜蜂没有想象的那么难，但也不是轻易可实现的事情，老蜂农常常教导我们，想养好蜜蜂，就要保持蜂多余脾。如果再做好，科学选择场地，科学管理蜂群，科学增减巢脾这3方面，那养好蜜蜂真的是指日可待了。
蜜蜂养殖技术31、养殖场地
养殖场地一般在山间，花木、开花植物很多的地方。这样就有丰富的食物来源，可以才是更多花蜜，蜂蜜产量高，蜜蜂不会挨饿。要求安静不吵闹的地方，不然蜜蜂容易受到惊吓，逃跑飞走了。最好有四季开花的植物，这样每个季节都可以食，多储存食物。一般在有干劲水源的山间。
2、蜂箱养殖
选择要养殖的蜜蜂，用双箱饲养，箱子内部要隔开成两部分，一边养一群蜜蜂，分别放置蜂王，中间放放蜂蜜空间，可以同时取食，没有食物时可以同时喂食， 喂食量大概要能在两个小时内完成，喂食制作的花粉饼。主要在冬季喂食，还要保温，避免冻死。
3、越夏方法
夏季高温，蜜蜂出去觅食也比较辛苦，夏季末尾时节，花源不多，只要少数自然开花的花木。高温、食物缺乏，是艰难时期，要安全度过。春季多给蜜蜂留一些蜂蜜。夏季，把蜂箱搬到阴凉树下、洒水降温。可以开窗，有网罩着。
4、日常管理
蜜蜂长到一定数量就要分蜂，要准备新蜂箱，人工分蜂，带到离原地比较远的地方，避免飞回去一些蜜蜂。这样可以扩大蜜蜂群，刚分蜂的蜂群，要提供充足的食物。平时要注意蜜蜂的情况，保持良好养殖，取蜜要给蜜蜂留足够食物。
5、注意事项
开蜂箱，检查或是其他什么，都要穿戴，防护的衣服，小心操作，防止被蜇伤。注意蜜蜂不要被其他大型蜂伤害。检查蜂巢，清理蜂巢里的虫子。检查蜂箱要轻，不要惊动蜂王，容易飞走，蜂群就散了。
养殖蜜蜂，要选择好合适的场地，关乎蜜蜂是食物来源和生活环境。夏季是一个关键时期，必须安全度过。
养蜂时要使用木板制作蜂箱，为其提供一个密封安全的生长环境，并将蜂箱挂在高于地面且遮雨背风的位置，避免天敌入侵，在蜜源来源较少的时期，应该向蜂箱中喷洒白糖溶液或者蜂蜜，为蜜蜂提供足够的食物维持生长。
养蜂的方法1、制作蜂箱
养殖蜜蜂时，要为其搭建一个安全且密封性好的蜂箱。首先需要准备六块木板，并将其拼接成一个矩形的木箱，然后向木箱中竖着放入木板，并将木板间距控制在三厘米左右，为蜜蜂制作蜂巢提供条件。
2、天敌防治
蜜蜂在生长的过程中，会被土蜂、老鼠、鸟雀等天敌捕食，养殖时要将蜂箱悬挂在屋檐下离地面两到三米的位置，减少天敌入侵的概率，并定期巡视养殖场所，一旦发现土蜂，及时灭杀，保障蜜蜂的安全。
3、提供食物
蜜蜂以花粉、花蜜为食，在蜜源充足的环境下，可以将蜂箱放在菜园、花园等区域，让蜜蜂自行蜜，或者将蜂箱放在货车上，寻找蜜源充足的区域养殖，蜜源不足时，应该向蜂箱中加入蜂蜜、白糖等含糖量高的食物。
4、越冬准备
蜜蜂喜温暖，冬季温度降低时，其活动量减少，此时要向蜂箱外部包裹塑料布以及棉被，为蜜蜂提供温暖的环境越冬，并在蜂箱中放一杯蜂蜜或者白糖溶液，维持蜜蜂生长。
养蜂禁忌
一忌乱加脾
新手养蜂常犯的毛病是往蜂群里加脾加础，弄得脾多于蜂。脾面蜂数稀零。这是群势发展的大忌。1、幼虫多，哺喂蜂少，顾此失彼，造成营养不良，导致相当一部分出巢新蜂先天性残疾（爬蜂）。即便能正常飞翔，也难得寿数。2、酷夏时节，由于脾多蜂少，工蜂煽风驱热很难面及各个领域，过高室温缩短工蜂寿命并波及幼虫伤热（烂仔）。3、春冬季节不利保温，造成冷伤，极易引发疾病（烂仔和中囊）。脾多于蜂是养蜂的致命伤，无论任何时节，群势必垮。
二忌乱分群
对某些养蜂者来说，贪群多，见箱内有4-5脾就分群。似乎箱子越多显示自己事业宏大。群多而脾少的坏处：1、增加蜂人劳动强度。2、不利蜂群保温和降温。3、群势发展迟缓。4、影响经济收入。5、容易诱发疾病。
一忌白天常开箱
初养蜂者往往喜欢常开箱看看。热天、冷天常开箱都会破坏箱内衡温效果。蜂群乳化在35度左右，热、冷气频频进入均影响繁殖。常开箱且惊扰蜂群，若是惹得盗蜂来,便更难管理。
四忌白头蛹便是巢虫
养蜂论坛上有人一谈到白头蛹便认为是巢虫所为。引起白头蛹的原因不单是巢虫，还有摇蜜以及检查不慎造成的死蛹，以及鲜为人知的“蜜蜂蛹病”。各种白头蛹的表象如下：1、白头蛹连线不断，是巢虫为害莫疑。 2、白头蛹零星稀疏，是人为所致。3、白头蛹密集成片，是蜂蛹病造成的。
五忌轻信复式移虫
育王是养蜂工作中重要的一环，为了达到所需数量和及时换王的目的，经验老到的蜂人就会取移虫育王。而复式移虫实属画龙添足。迄今尚无科学证据证明用“复式移虫育王”培育的蜂王优于单式移虫。除了接受率高以外，再找不出任何有利之处。“复式移虫育王”的害处是：1、增加无谓的劳累。 2、延缓了育王日期。3、把握不好，蜂王质量更差.因先天移入2、3日龄的幼虫，第二天挑出幼虫，再移入1日龄的幼虫。1日龄的幼虫食用了2、3日龄幼虫的王浆后，导致幼虫发育生理紊乱，成长加速，出台日期缩短。虽然出台处王体形粗大，但实际上已成了劣质王。
六忌双王同群
现实养蜂操作中，除极少数养蜂玩家喜搞“双王同群”外，真正以养蜂为业的从来不搞这无谓游戏的。双王同群并不象某些人悠忽的那样繁殖迅速、维大群，相反弊多利少：1、不同蜂王素很难兼容（即便是姐妹王），导致群内工蜂情绪躁动（找不着北），哺育和集消极。 2、一段时日平稳后（两周左右），工蜂逐渐冷淡弱王让其慢慢衰歇而死。3、中蜂有好分蜂的特性（一般几脾就闹分蜂）。一只好的蜂王有足够的能力维持10脾以上产卵力，双王同群没有多大意义。
七忌中蜂乱喂代用饲料
中蜂与意蜂都是蜜蜂，但它们还是有区别。如果将蜜蜂比作女人，那么意蜂就是性情豪爽、大大咧咧、来者不拒的外国女人。因为粗犷，所以生活就无需节制和挑剔，什么豆粉、玉米粉、各种代用饲料统统入肚。而中蜂就是传统的小家碧玉的女人，情感细腻，生活精细，倘若出格，后果不虞：1、中蜂一般无需喂饲料，因为这“精细女人”，还有一个勤俭的习惯，平时不舍得动用储备，只在紧要关头，才开仓用粮，但从不会大块朵颐，用粮浅偿辄止，以备饥荒。 2、缺粉时节，为了繁蜂，主人怜惜，又不得不喂。要喂最好喂纯天然花粉。3、实在要喂代用饲料，无论是黄豆粉，还是售卖的“营养饲料”，最好用一半“代用饲料”一半“天然花粉”，再加一些“氨基酸”类和酵母粉、蜜水搅拌发酵再喂。 4、勿单纯饲喂代用饲料。因为天然花粉中含有蜜蜂身体机能必需的多种微量元素、维生素和氨基酸，而黄豆粉等代用品是欠缺的。
八忌越封闭越好
我认为蜂箱还是通气好。中蜂是动物，是动物就需要清新的空气，窒闷的环境是养不出好群势的。1、22度以上，在做好保湿的前提下，尽量开气窗让蜂箱通气，但切忌”穿堂风”。 2、一般室外旧箱和自做的杂木箱缝隙多，不开气窗，其实等于开了大气窗。3、是否需要开气窗，最好由蜜蜂自己决定，最简单的办法是看到蜜蜂在巢口扇风就是该开气窗或开箱盖了。4、太封闭会加重蜜蜂劳作，缩短寿命，造成伤热烂子。
九忌饲料不消毒
来路不明的饲料一定要经过消毒后才能喂蜂。多数养蜂人将白糖煮溶后倒入花粉里搅拌发酵一夜后就拿来喂蜂。这是不可行的。一是花粉可能含有病菌，可能引发各种疾病，只有煮沸一定时间才能达到杀灭的目的。
十忌摇蜜一扫光
多数蜂友几乎是见蜜就摇，并且一摇就将整箱蜜脾摇尽。凡取这样摇蜜的，通常是蜜蜂群势少，蜂易病，蜜质差。此举造成的危害有以下几点：（1）蜜脾有保温恒温的作用，一扫光使箱内“恒温器”不复存在，任何季节对蜂群繁殖不利。（2）因为工蜂无粮可食，饥饿的工蜂不再哺喂蜂王导致蜂王停产，蜂群系列被迫中断，蜂群青黄不接，至使群势逐渐衰败。（3）幼虫被残害，因为巢房蜂蜜点滴无存，工蜂饥饿，拿什么哺喂幼虫（正常每小时喂10次以上）。得不到及时哺喂的幼虫倍受煎熬，好不容易等到第二天有蜜水回，饥饿的工蜂饱餐一顿后，再去喂气息奄奄的幼虫。未经酿造的稀蜜水营养欠缺，导致工蜂体质迅速下降，寿命缩短。幼蛹被喂食后营养严重不良，难正常孵出。即便有幸存活或出房，也难免一部分残疾（爬蜂或缺翅），所以对蜜蜂索取不要太苛刻，不要太贪，贪多必失多。
十一忌蜂病乱用药
好的养蜂能手一年四季蜂群很少发生蜂病。一旦发病，有针对性施药，很快会得到抑制。周边蜂友相当一部分养蜂技术不错，但在蜂病防治上仍然是个盲区。见病滥用药，不分病因，不懂药理，常常把烂子（细菌病）和“中囊”（病）混淆不清。其危害是蜂病越治越重，最后导致整个蜂场垮场，经济损失惨重。
养蜂技术培训方法如下：
1、了解蜜蜂习性
了解蜜蜂习性了解蜜蜂的习性是养蜂最基本的前提，事实上蜂群管理都是围绕蜜蜂的习性来开展的，只有搞清楚蜜蜂的习性后养蜂才能做到有的放矢，例如人工分蜂便是利用和模仿蜜蜂的分蜂习性来实现的，另外蜜蜂的社会性、分蜂性、变态发育性、储食性等等都是新手必须研究的课题。
2、掌握蜂具用法
掌握蜂具用法是养蜂必不可少的环节，事实上蜂具也是无数代养蜂人总结并设计出来的瑰宝，只有掌握各种蜂具的用法后养蜂才能事半功倍，例如活框蜂箱就比传统蜂箱设计得更科学且更利于管理，另外隔王板、囚王笼、防逃片、移虫针等等养蜂工具也是养蜂人必须掌握的。
3、学习养蜂知识
学习养蜂知识可为养蜂提供理论基础，事实上成体系的理论知识也是养好蜜蜂的基石，只有完善养蜂相关的理论知识后养蜂才能有理有据，例如给蜂群介入新王或合并蜂群的理论基础是蜜蜂靠群味来识别异同，另外分蜂、育王、春繁、秋繁、越冬等等养蜂知识也必须要学习。
4、运用养蜂技术
运用养蜂技术是养好蜜蜂的必经之路，事实上养蜂技术只停留在理论上没有任何意义，只有理论和实践相结合才能掌握各种养蜂技术的精髓，例如人工分蜂技术就是理论和实践相结合来完成的，另外合并蜂群、介入新王、病害防治等等都必须实际操作后才能掌握和熟练运用。
近年来养蜂行业发展势头良好，不少朋友希望加入到养蜂的行列中来。那么就必须掌握正确的养蜂技术。下面我就带大家一起来详细了解下养蜂技术吧。
养蜂的技术养蜂技术一、蜂的购买
养蜂要先买蜂建场。买蜂的技术可以分为"九看一闻"。
1、看蜂数 买蜂的关键要买强蜂。强蜂繁殖陕，当年可分群和生产蜂蜜、蜂王浆。不要图便宜，买1～2框的弱群。初养蜂者要在春季蜂群出室时买4框以上的强势蜂。蜜蜂密密麻麻布满巢脾两面，才算一框蜂。
2、看蜂箱 有些卖蜂人将淘汰的破旧蜂箱随蜂卖出。破旧蜂箱尺寸不规格，千疮百孔，保温性差，也不适于转地运蜂。
3、看子脾 正常封盖子脾整齐，全部封盖，如不封盖蜂房很多，夹杂在封盖房之间，养蜂人称之为"花花"脾，是患幼虫病的表现。不封盖蜂房成一直线或斜线，是因为巢虫在巢脾中间形成隧道，为害幼虫使之产生不封盖巢房。病蜂群不宜购买。
4、看蜂王 优良蜂王产卵力强，产卵圈大，几乎整张巢脾全产满卵。劣王产卵力差，产卵圈小;老蜂王产卵力也差，色泽发黑，体表绒毛脱落，残次蜂王有的缺翅、有的歪腹、有的瘸腿，都不宜选用。
5、看箱底 看蜂箱箱底有无白垩病幼虫的尸体，正常箱底清洁干净，无死蜂，无幼虫尸体。如箱底死蜂较多，有白垩病幼虫尸体，则不可购买。
6、看蜂螨寄生率 大蜂螨喜欢寄生雄蜂幼虫房内，弄破几个雄蜂房封盖，即可看到寄生蜂螨多少。小蜂螨喜欢寄生在工蜂幼虫房内，提出一框蜂脾，用手在框梁上磕几下，受到振动的小蜂螨即由房中爬出。大小蜂螨寄生率高的蜂群不宜购买，尤其小蜂螨难治，如不及时防治很容易垮场。
7、看巢门蜂出入多少 巢门蜜蜂熙来攘往，忙碌不停，出入蜂数多是正常蜂群。如巢门蜂出入很少，或巢门前死蜂较多，要进一步开箱检查，排除病群和弱群。
8、看品种 根据养蜂地点和目的购买相应蜂品种。平原养意蜂较好，山区养中蜂较好，寒冷地区养耐寒品种，如东北黑蜂。以多蜜为目的的养松丹1号或其他杂交种;以多浆为目的的养浆蜂，如平湖浆蜂、肖山浆蜂等。
9、看蜂好蜇人否 蜂群之间暴烈程度有很大差异。多数蜂群很温顺，很少蜇人，但也有个别蜂群好蜇人，打开蜂箱就迎面扑来数只蜇人，手一提框就被蜇，这样的蜂群不易管理，蜇了行人或小孩易引起***，还是要买温顺的蜂群。
10、闻气味 打开正常蜂群蜂箱，气味清新，有蜜蜡香味，无不良气味。如嗅到臭味或酸腐味，多为幼虫病，万不可买。
养蜂技术二、人工分蜂技术
分蜂技术也是养蜂技术的关键所在。
1、均等分蜂技术
均等分蜂就是把一群蜂平均分为两群，两群都能在大流蜜期到来时发展强大。具体做法是;在距离当地主要蜜源植物流蜜期45天以前，把原群蜂箱向旁移出30-40厘米，另外在其对面30-40厘米处放一空蜂箱，把蜂群里的一半蜜蜂和巢脾连同蜂王放入空箱内，整理好两箱的蜂巢，经过半天左右，给无王蜂群诱入一只产卵王。飞翔蜂返巢时，就分别飞入这两箱内，如果其中一箱飞入的蜜蜂较少，可将它向原址移近些。 均等分蜂的缺点是使一个强群突然变成了两个弱群，它们需要经过一个多月的增殖才能投入生产。对于分出的新群不宜诱入王台，因为新蜂王要经过10余天才能产卵，这样就不能充分利用新分群的哺育力影响蜂群的发展，如果新蜂王婚飞时丢失，则损失更大。
2、不均等分蜂技术
不均等分蜂是从一群蜂中分出一部分蜜蜂和子脾，分成一强一弱两群。此法适合对发生分蜂热的蜂群用。从发生分蜂热的蜂群中提出2-3框封盖子脾，一框蜜粉脾连同老蜂王放入一新蜂箱。放在离原群较远的地方，巢门用青草松松堵上，让蜜蜂慢慢咬开。检查原群，选留一个质量好的王台，其余王台全部割除，或者诱入人工培育的王台或产卵王。如果离流蜜期时间较长，可用封盖子脾把分出群逐步补强，否则可将分群与原群合并。
3、混合分蜂技术
混合分蜂是从几个蜂群中提出1-2框带幼蜂的封盖子脾，根据情况混合组成3-6框的分蜂群。次日给分蜂群诱入产卵蜂王或者成熟王台。亦可在春末夏初，当蜂展到10框蜂，6-8框子脾时，每隔6-7日从这样的蜂群里提出一框带蜂封盖子脾，混合组成新分群。距离大流蜜期15日左右，停止从10框群里提出子脾，以便它们在大流蜜期开始时，能发展到5-18框蜂的强群。
养蜂技术三、蜂场的选择
只有选择了好的蜂场才能获得好的蜂蜜。
1、地理位置及环境：蜂养殖只适于海拔600米左右，避开污染严重、噪音较多的地方。还要给蜜蜂创造一个空腹上飞、饱肚下飞的集环境，选择光照充足、清静避北风的优良场所放养。
2、蜜粉源调查：购蜂之前，还有一个主要问题就是蜂场周围有没有两个以上的主要蜜源，并且要求长年有的蜜粉源，因为只有良好的蜜粉源才能保证蜂群的正常繁养。
养蜂技术四、蜂用饲料配制
养蜂许掌握蜂的饲料配制技术，就算基本学成了养蜂技术。但也不要忘记养蜂过程中蜂病害的防治技术。
1、蔗糖(白糖)饲料。可用白糖浆直接喂蜂，适宜的使用时间是：越冬时，在最后一批封盖子出房前3天应停喂蔗糖，这样做的好处是：巢内越冬饲料已经过转化，但越冬适龄蜂未参加酿蜜，故可保持蜜蜂的活性和能量，延长蜜蜂寿命。
2、糖浆饲料。由蔗糖(红糖不能用，下同)加酸煮沸水解或加酶水解后获得。方法是：1公斤的蔗糖加1/2体积的水，再加0.5克的乳酸煮沸30分钟即可。
3、糖饼饲料。制作方法与制作转化糖浆的方法相似，做成糖饼进行喂饲。用蔗糖酶制成的糖饼质较柔软，保存期较长。上述后两种蜂蜜代用品已将蔗糖转化为葡萄糖和果糖，蜜蜂能充分地吸收利用，用作越冬饲料，喂饲时不会引起盗蜂。
养蜂的准备工作1 调查蜜源
可供蜜蜂集花蜜、花粉的植物称蜜源植物。蜜源是养蜂生产的基础。在确定放蜂地点之前，一定要调查清楚蜜源植物的种类、面积、花期等情况。能集到大量商品蜜的主要蜜源植物有：油料作物中的油菜;牧草绿肥中的草木犀、苜蓿;果树中的枣树;林木中的槐树;灌木中的荆条等。通常，一群蜜蜂大约需要2-4亩蜜源植物。还要了解清楚各种蜜源植物的开花期，以及历年放蜂产蜜的情况。放蜂地点应选在距离主要蜜源植物2公里以内的地点。蜂场离蜜源植物越近越好。蜂场附近要有清洁的水源。如湖泊、小溪、水渠等，以保证蜜蜂水和养蜂人员生活用水。蜂场应选在地势平坦、干燥，向阳，东南方开阔，没有障碍物。西北面最好有小山坡或房屋、篱笆的位置。另外附近有高音喇叭、路灯、诱虫灯的地方不适于放蜂。
2 如何选购蜂群
选购蜂群必须根据当地的蜜源、气候等条件选择蜜蜂种类。我国西北、华北、东北的平原地区，夏季干燥，有流蜜期较长的大蜜源，可以选择意大利蜂。东北的山区，冬季长而寒冷，春季短，主要蜜源花期早，可以选择耐寒能力强的东北黑蜂。如果当地位于山区，没有集中的大蜜源，可以选择中蜂。
选购蜂群的时间最好在早春，气温日益回升，并趋于稳定，蜜源植物开始开花时购买。这个时期购买，有利于蜂群的繁殖，当年见效也可以在夏、秋季节购买，但应当注意，当年至少还应有一个主要蜜源。这样，即使不能得到很多商品蜂蜜，至少能够保证蜂群越冬需要的饲料储备。注意，全年蜜源结束以后不宜买蜂。因为这时买蜂除了购买费用外，还要买糖喂蜂。越冬时，蜂群还可能死亡。
购买蜂群还应注重蜂群品质，蜂王的年龄不要超过两年。
如果在夏、秋买蜂，最好选择当年的新王。质量好的蜂王，腹部大，尾部略尖，四翅六足健全，行动稳重。产卵面积大，而且整齐。品质好的工蜂个头大，颜色鲜亮，开箱提脾时，不到处乱爬，性情温顺。整个蜂群要健康无病，蜂群中蜜蜂的数量，早春不宜少于2框。夏秋应在5框以上，并有一定的子脾。例如，蜂量为5框的蜂群，应有子脾3-4框。其中，封盖子脾至少应占一半。此外还应注意，每张巢脾上，必须有蜂蜜脾0.5-1千克。巢脾不要过于陈旧，巢脾上不应有很多雄蜂房。
蜂群运回后，如果场地宽敞，蜂箱可以单箱排列。要求前排与后排错开，各排之间相距2-3米，蜂箱之间相距1-2米，便于蜜蜂认巢和人员管理。如果场地小，也可双箱并列。两箱一组，相距20厘米。排列蜂箱时，巢门方向一般朝南，也可朝东。注意，巢门不能朝西，以免下午的阳光直射巢门，使巢温过高。
3 预防蜂蜇
蜂蛰是蜜蜂的一种自卫本能，当管理动作粗暴，或站立在蜂箱前，阻挡蜂路时，或养蜂人员身上有异味，都会引起蜂蛰。蜂蜇对人没有害处，万一不慎被蛰，不要紧张地用手乱拍。要沉着地用手指甲刮去蛰刺。不要用手拔刺，以免使毒液更多地进入皮肤。被蛰的部位可以用水洗涤。随后涂一点氨水，或肥皂水。
蜜蜂养殖的营养要求1.蜜蜂养殖需要的蛋白质
蜜蜂的蛋白质来源主要是花粉。蛋白质是生命的基础物质，在幼虫的生长发育、蜂王产卵、工蜂腺体的发育和机能的行使，都不能缺少蛋白质。食物中缺乏了蛋白质，幼虫死亡，幼蜂发育不良而失去利用价值，蜂王因不能得到充足的王浆而产卵率下降或停产，工蜂不能正常泌浆、泌蜡等。
2.蜜蜂养殖需要的脂类
蜜蜂的脂肪主要由糖类转化而来。蜜蜂体内的脂肪含有较多的不饱和脂肪酸，对幼虫生长发育、羽化以及供应能量等均有很大的作用。工蜂腹部的蜡腺所分泌的蜂蜡必须由糖类来合成。因此，强群内青年蜂愈多，泌蜡能力愈强，在造脾盛期，需用糖合成脂肪量愈多。
3.蜜蜂养殖需要的糖类
蜜蜂集的花蜜主要成分是双糖，不能直接被蜜蜂利用，必须经过酿制成蜂蜜，即转化成葡萄糖、果糖这样的单糖，才可以利用。非活动期蜜蜂食了双糖或多糖，会引起消化紊乱，产生下痢、大肚病等疾病，严重时造成大批死亡，导致越冬失败。因此，蜂群内越冬饲料不足，应提早在秋末供给，让蜜蜂有把双糖转化成单糖的时间。蜜蜂从植物上集的甘露蜜，含有多糖和大量杂质，不能作为越冬饲料。
糖类主要作用是提供能量。工蜂的血糖含量降低到1%以下，就不能飞行。在正常情况下，蜜蜂最好的能源就是成熟的蜂蜜，蜜蜂不能很好地把花粉(蜂粮)作为能源。因此，巢内没有贮蜜而有蜂粮，越冬蜂因没有提供热能的蜂蜜而被冻死。
4.蜜蜂养殖需要的矿物质
蜜蜂矿物质需要量不多，但不能缺少。矿物质的来源，一般是花蜜和花粉。如外界缺乏蜜粉源，只喂糖的蜂群，就应该注意对矿物质的人工补充。但饲料内矿物质补充不能过多，过多反而有不良的影响。
5.蜜蜂养殖需要的维生素
维生素需要量极少，但对调节蜜蜂新陈代谢、生理活动、生长发育和蜂群繁殖非常重要。如维生素B1、维生素B2、维生素P、维生素B6、维生素H、维生素B11、维生素B12、维生素C等，对保证和促进幼虫生长发育、组织器官机能增强、工蜂集力和蜂王产卵力的提高、群体繁殖加快以及疾病的防治等都具有良好的作用。在糖浆内加入适量的滤泡堆激素和维生素E，在早春饲喂蜂群，有利于为流蜜期到来培育出强壮的生产蜂群。
