煮粥的锅常见有四种,各有各的优势,关键看个人喜好和具体情况了。
1、砂锅
煮粥营养和安全是最好的,就是时间太慢了!米放入沙锅加水煮开,煮到米稍微有点开花的时候,放入配料、调味料,再煮二十到三十分钟,熬出来的粥很好喝。煮好后别马上吃,用锅盖再盖15分钟左右,会更香。
2、高压锅
煮粥浓稠,省时省事。一般在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。很适合平时没有时间做饭的人。
但煮粥的量不能太多,水位一般在容量的2/3最好!水位过高容易使米粒或玉米渣堵塞安全阀的入口孔而发生危险;在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。
3、电饭煲
最大的好处就是所有材料放进去,开始煮,等到材料都熟烂后按成保温模式,想啥时喝啥时喝。特别便利。还可用定时的那种电饭煲,可以头天晚上设定好时间,起床吃就正可口。
4、电砂锅
耗电大,时间长,不过好处是营养安全。所有材料放进去,开始煮,煮粥大概两三个小时。热粥的话要半个小时。时间比较充裕的人可以用电砂锅来煮粥,不但好吃而且营养更好。用电砂锅煮粥也比较方便,可以做养生粥。
可预约煮粥锅。使用方法:
1、第一步先将米洗干净,洗干净后放入锅内,如图。
2、将锅放进去后,盖子盖好,然后插上电源,这样锅的面板就会亮起来了。
3、紧接着,找到面板中的个功能键,然后想煮粥就可以直接选择稀饭的模式。
4、选择完成后,直接按下电子板中的预约按钮,具***置如图。
5、之后会出现时间设置的界面,按住需要预约的时间进行设置,1小时就按一下即可。
6、时间确定后,直接按下开始键就会开始预约煮粥了。
20到40分钟。
浸泡,煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
开水下锅,开水下锅不会有糊锅底的现象,而且它比冷水熬粥更省时间。
点油,煮粥时放入少许食用油,会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
电炖锅也属于是一种电锅,由于其功耗要比电饭煲以及其他的电锅小,因而被很多的家庭所***用,而且电炖锅的容量大小可以根据家庭使用需求来选择,使用电炖锅烹饪时可以***用文火慢烧的方法来进行炖粥或者是炖菜,从而有助于食材营养的吸收,***用电炖锅制作出来的汤、菜香味非常的独特。下面小编就为大家来推荐几个不错的品牌。
?一、美的电炖锅
美的电炖锅浮动加热高效节能省时,创新外观设计,时尚彰显艺术,精选白瓷,工艺成就美味,烟道式散热结构,寿命长久。
二、苏泊尔电炖锅
苏泊尔可以量身挑选适合自己的苏泊尔电炖锅DKZ40B1性能参数标准,重量,体积,厚度,色彩,价格等,适合自己的才是最好的。全新外观设计,古风雅韵、突出质感、彰显品质,苏泊尔是一款不错的选择。
?三、九阳电炖锅
九阳电炖锅JYZS-M2505性能参数标准,重量,体积,厚度,色彩,价格等,适合自己的才是最好的,九阳帮您做出最聪明的购买选择。九阳电炖锅帮你省时又省心。
四、天际电炖锅
天际电炖锅广东天际电器有限公司,成立于1996年,十佳电炖锅品牌。天际公司以弘扬“食尚”文化,引领精致生活与健康人生为己任,致力于养生小家电的研发与创新,在国内率先研发出陶瓷隔水炖盅、陶瓷煮粥锅、陶瓷养生宝等产品,天际陶瓷烹饪家电开创者,优质的陶瓷内锅,煲炖更加营养、健康。光泽度高,耐冲击、较强的稳定性,环保健康,11年天际品牌,是中国小家电(健康生活)大奖。
?五、灿坤电炖锅
灿坤是不错的选择。电炖锅什么牌子好-灿坤,成立于1***8年,依靠遍布全球的国际化研究发展团队和管理队伍,现在已成为世界知名的产销合一的跨国集团,产品行销世界102多个国家和地区。灿坤是再用品牌质量说话。
?以上就是有关电炖锅品牌的介绍,我们在选购过程中,首先要检查电炖锅的外观,要保证电炖锅产品的完整性,其次就是根据家庭需求来选择合适容量的电炖锅,并根据价格的不同,其控制面板也是不同的,建议一般多选择有预约功能的电炖锅,更加适合于上班一族,其次就是在使用过程中,在注意电炖锅的使用方法,以够错误的操作而导致电炖锅的使用寿命的减短。
1、电饭锅煮粥要煮半个小时左右。将大米淘洗两遍泡上。待水烧开,加入泡好的米,水的量根据自己喜欢添加,喜欢稠的少放水,喜欢稀的多放水。电饭锅通电,按下煮粥键,大约煮半个小时就可以了,期间撇去浮沫。
2、煮饭时,避免饭外溢的方法:延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢。
美味世家煮粥锅和九阳煮粥锅。
1、美味世家公司以中国特有的健康矿产紫砂为依托,以中国深厚的紫砂文化为底蕴,打造环保健康的特色小家电著名品牌的发展战略,安全放心。
2、九阳公司在健康饮食电器领域不断拓展,产品涵盖了豆浆机,电磁炉等,价格实惠耐用。