1. 关于羹诗句
关于羹诗句 1.关于羹字的四句成语
残羹冷炙、
莼羹鲈脍、
指雁为羹、
尘饭涂羹、
蜩螗沸羹、
箪食豆羹、
剩菜残羹、
分我杯羹、
惩羹吹齑、
捩手覆羹、
羹藜含糗、
麦饭豆羹、
羹藜唅糗、
千里莼羹、
鼠屎污羹、
爷羹娘饭、
橡饭菁羹、
残羹冷饭、
杯羹之让、
惩羹吹韲、
惩羹吹虀、
见墙见羹、
鼠屎污羹、
2.赞美美味佳肴的诗句有哪些
关于写美食的有很多比如：1、上元竹枝词 （清）符曾 桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。《寄胡饼与杨万州》白居易 胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。
寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。南宋陆游《蔬食戏书》新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。
东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。朝饥食齑面甚美戏作陆游 一杯齑餺飥，手自芼油葱。
天上苏陀供，悬知未易同。贺陈述古弟章生子苏轼 郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。
甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀。
我亦从来识英物，试教啼看定何如。饼赋束皙 玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。
充虚解战，汤饼为最。弱似春绵，强似秋练，气勃郁以扬布，香气散而远遍。
行人垂液于下风，童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇，立侍者干咽。
过土山寨黄庭坚 南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。
2、像有些事物许多事人也都称赞过。食竹笋 竹笋以色洁白、质细嫩、味清鲜而被视为“菜中珍品”，初上市时物稀价贵，李商隐赞道：“嫩箨香苞初出林，五陵论价重如金”。
白居易《食笋》亦云：“……紫箨折故锦，素肌擘新玉。每日逐加餐，佳食不思肉。
久为京洛客，此味常不足。且食勿踟蹰，南风吹作竹。”
曾两度出任杭州地方官的“宁可食无肉，不可居无竹”的苏东坡，在《初到黄州》一诗中大加赞赏竹笋“久抛松菊犹细事，苦笋江豚那忍说？”陆游以“色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩”盛赞江西的“猫头笋”。郑板桥“江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初”的诗句，对鲜笋烧鲥鱼的赞美之情更是跃然纸上。
食松花 松花具有保健美容功能，在古代被列为贡品。唐朝女皇武则天十分喜欢松花，她常喜食一种用松花制作的“小精糕”。
苏东坡也爱吃用松花做的食品，他把松花、槐花和杏花入饭共蒸，密封几日后得酒，并歌咏道：“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。” 食*** 大***因其“青白高雅，凌冬不凋，四时长见，有松之操”，故又名菘。
范成大有诗曰：“拨雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓。朱门肉食无风味，只作寻常菜把供。”
喜食“东坡肉”的苏东坡，也以“白菘类羔豚”、“***赛糕肠”来赞美它。他常用菘菜、蔓菁、荠菜等，加入米粉、少量生姜自制成“东坡羹”，并赋诗云：“开心暖胃闲冬饮，知是东坡手自煎。”
食栗子 栗子，又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等，常食可达到抗衰老、延年益寿的目的，药王孙思邈称之为“肾之果也，肾病宜食之。”苏辙有诗赞曰：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。”
按李时珍介绍，“以袋盛生栗，悬挂风干，每晨吃十余颗，随后吃猪肾粥助之，久必强健。” 食梅花 梅花既是著名观赏花木，又是一味良药，药用以白梅为主，有“除烦安神、止渴生津、疏肝解郁、理气和胃”之功用。
杨万里最喜欢用鲜梅花蘸蜜食用，并留下不朽的诗篇，其中《庆长叔招饮》诗云：“南烹北果聚君家，象箸水盘物物佳。只有蔗霜分不开，老夫自要嚼梅花。”
食百合 百合由“数十片相累，状如白莲花，百片合成”而得名，自古以来被作为吉祥之物为人们所钟爱，是一种营养丰富、利脾润肺的食品。陆游喜食百合，曾作“更气两丛香百合，老翁七十尚童心”的佳句。
食荠菜 荠菜别名野菜、地菜、野荠、护生草等，叶嫩根肥，具有独特诱人的清香和美味。文人雅士对它揄扬备至，苏东坡有“时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹”的诗句。
陆游更是嗜荠成癖，咏诗赞其鲜润和香口：“手烹墙阴荠，美若乳下豚”；“残雪初消荠满园，糁羹珍美胜羔豚”；甚至“日日思归饱蕨薇，春来荠美勿忘归”了。食茼蒿 茼蒿具有开胃、健脾的作用，煸炒、做汤、凉拌均可。
陆游视茼蒿为天赐佳蔬之一，其《初归杂咏》诗云，“小园五亩剪蓬蒿，便觉人间迹可逃”，***摘茼蒿仿佛置身于远离人间的仙境。食热粥 陆游视食粥为健身养生之“平易法”，其《食粥》诗云：“世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”苏东坡对吃粥也很有兴趣，在任徐州知州时，一次因高兴喝醉了酒，农民艾贤煮粥给他吃，饭后他感到很自在，于是赋《热粥诗》云“身心颠倒不自知，更识人间有真味。”
既赞美了粥的可口，又颂扬了农民的情义。清代阮葵生也有咏粥佳句：“香于酪乳腻于茶，一味和嘈润齿牙”；“居然入口融无哽，不得沾唇呷有声”，可谓深得食粥个中三味了。
食菊花 菊花在我国素有“延寿客”之称，不少地方都有食菊的习惯，“东篱同坐尝花筵，一片琼霜入口鲜”的诗句，正是写食菊的乐趣。菊花入馔，备受诗人青睐。
李峤的《九日应制得欢字》诗曰：“令节三秋晚，重阳九日欢。仙杯还泛菊，宝馔且调兰。”
王维诗云：“四海方无事，三秋大有年。百生无此日，万寿愿齐天。
芍药和金鼎，茱萸插玳筵。无穷菊花节，长奉柏梁篇。”
郑所南的“道人四进花为粮，骨生灵气身吐香。闻到菊花大欢喜，拍手笑歌频癫狂”，写出了宋代食菊之盛。
俗话说：“常饮菊花茶，老来眼不花。”。
3.关于甜品的诗句
1. 《南歌子（谢送菊花糕）》
宋代：王迈
家里逢重九，新篘熟浊醪。弟兄乘兴共登高。右手茱杯、左手笑持螯。
官里逢重九，归心切大刀。美人痛饮读离骚。因感秋英、饷我菊共糕。
2. 《粉蝶儿（咏圆子》
宋代：史浩
玉屑轻盈，鲛绡霎时铺遍。看仙娥、骋些神变。咄嗟间，如撒下、真珠一串。火方然，汤初滚、尽浮锅面。
歌楼酒墟，今宵任伊索唤。那佳人、怎生得见。更添糖，拼折本、供他几碗。浪儿门，得我这些方便。
3. 《九日雨中言怀》
唐代：薛逢
糕果盈前益自愁，那堪风雨滞刀州。单床冷席他乡梦，
紫樧黄花故国秋。万里音书何寂寂，百年生计甚悠悠。
潜将满眼思家泪，洒寄长江东北流。
4. 《人月圆（咏圆子）》
宋代：史浩
骄云不向天边聚，密雪自飞空。佳人纤手，霎时造化，珠走盘中。
六街灯市，争圆斗小，玉碗频供。香浮兰麝，寒消齿颊，粉脸生红。
5. 《鹧鸪天（圆子）》
宋代：王千秋
翠杓银锅_夜游。万灯初上月当楼。溶溶琥碧流匙滑，璨璨蠙珠著面浮。
香入手，暖生瓯。依然京国旧风流。翠娥且放杯行缓，甘味虽浓欲少留。
4.带羹的成语
羹藜含糗 藜：野菜。
泛指饮食粗劣。 残羹冷炙 指吃剩的饭菜。
也比喻别人施舍的东西。 惩羹吹齑 羹：用肉、菜等煮成的汤；齑：细切的冷食肉菜。
被热汤烫过嘴，吃冷食时也要吹一吹。比喻受到过教训，遇事过。
莼羹鲈脍 莼：莼菜；脍：切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。
杯羹之让 指受人挟持，惹人讥诮。 残羹冷饭 指吃剩的饭菜。
也比喻别人施舍的东西。 尘羹涂饭 涂：泥。
尘做的羹，泥做的饭。指儿童游戏。
比喻没有用处的东西。 见羹见墙 后用以指对圣贤的思慕。
爷羹娘饭 指在父母的庇荫下生活。同“爷饭娘羹”。
尘饭涂羹 涂：泥。尘做的饭，泥做的羹。
指儿童游戏。比喻没有用处的东西。
分我杯羹 羹：肉汁。楚、汉相争时，刘邦答项羽的话。
比喻从别人那里分享一分利益。 见墙见羹 比喻念念不忘先贤。
千里莼羹 千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。
蜩螗沸羹 蜩：蝉；螗：蝉的一种，体小，背青绿色，鸣声清圆；沸：开水翻腾。象蝉的叫，象沸汤的翻滚。
捩手覆羹 指手一动就把羹倒翻。比喻动辄闯祸。
麦饭豆羹 羹：汤。指粗劣食品。
用来比喻生活水平低下。 破衲疏羹 破衣素食。
形容生活简朴。 剩菜残羹 吃剩的食物。
比喻弃余无用之物。 鼠屎污羹 比喻加进了不好的东西，从而破坏了原来美的事物。
鼠屎污羹 比喻加进了不好的东西，从而破坏了原来美的事物。 橡饭菁羹 以橡实作饭，芜菁为羹。
泛指饮食粗劣。 爷饭娘羹 指在父母的庇荫下生活。
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5.关于糕点的诗句
苏东坡诗中的合浦月饼 当年“唐宋古文八大家”之一，宋礼部尚书，龙图阁大学士苏东坡在合浦居住时（元符三年7月—8月、即一一00年），留下了许多衣食行住的佳话，如东坡亭、东坡井、东坡塘、东坡笠、东坡砚、东坡肉、狗啰啰花、明月鸟等。
合浦的一些土特产更是令东坡先生称赞不已，《廉州龙眼，质味殊绝，可敌荔枝》一诗，在珠乡民众之中早已是耳熟能详。但是，合浦月饼虽然同样也得到东坡先生的诗赞，却知者稀焉。
在题为《留别张左藏》一诗中，苏东坡是这样描述合浦月饼的： 编灌以豆猪，瑾涂以涂之。 小饼如嚼月，中有酥与饴。
悬知合浦人，长诵东坡诗。 好在真一酒，为我醉宗资 诗中的“编灌”就是用一种灌木条编的小猪笼，笼里装着用黑豆做眼睛的猪仔饼，猪仔饼的身上还涂了各种颜色的涂料。
这就是东坡先生见到的合浦猪仔饼了。从诗中可知，东坡先生当年见的到合浦猪仔饼，几乎与今天的合浦中秋市面的猪仔饼一样，没有什么大的差别 所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。 苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”
在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”
寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。 "小饼如嚼月，中有酥和饴" "时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。” 苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。 “人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。 “天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。” “东门买彘骨，醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。***掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”
他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。 “初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。 《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。” "色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。
"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”
"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。” 3、唐代诗。
6.形容美味佳肴的古诗词
1.《丽人行》唐杜甫紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。
犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶。黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。
2.竹笋焖猪肉宋苏轼无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。
3.《环饼》宋苏轼纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
4.《九里》宋 陆游破晓凭鞍野兴浓，鹭飞先我过村东。绿针细细稻浮水，绛雪纷纷花舞风。
陌上秋千喧笑语，担头粔籹簇青红。谁知老子裴回意，绝爱山横淡霭中。
5.《洞庭春色》宋陆游壮岁文章，暮年勋业，自昔误人。算英雄成败，轩裳得失，难如人意，空丧天真。
请看邯郸当日梦，待炊罢黄粱徐欠伸。方知道，许多时富贵，何处关身。
人间定无可意，怎换得、玉鲙丝莼。且钓竿渔艇，笔床茶灶，闲听荷雨，一洗衣尘。
洛水秦关千古后，尚棘暗铜驼空怆神。何须更，慕封侯定远，图像麒麟。
意思是：人世间没有一切合意的事，不然怎么能换得东南佳味的“金齑玉脍”。
出自宋代陆游《洞庭春色》，是对被隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”的称赞。
“脍”是切成薄片的鱼；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
扩展资料：
南宋著名爱国诗人陆游，长年辗转各地为官，公务繁忙，却也是一位技艺高超的业余烹饪***，其诗词涉及烹饪美味者有百余首。陆游是绍兴人，家乡的“莼羹鲈脍”常令他梦绕情牵。
他在《洞庭春色》中还有“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”句，说切成薄片的鲈鱼和切碎了的腌菜或酱菜，拌以花叶菜一起烩炖，其味无比。
陆游用“天上苏陀供，悬知未易同”（意为自己用葱油做成的面条和天上酥一样）的诗句形容自己用葱油做成的面条如天上苏陀（即酥）一样。他曾随手用野鸡和竹笋、蕨菜烹制出一桌佳肴，吃得宾客赞不绝口。
人民网-“莼羹鲈脍”催人归
莼鲈是指鲈鱼与莼菜。
《晋书·张翰传》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”后因以“莼鲈”为思乡之典。自此之后，世人用莼羹鲈脍或季鹰思归等典故形容人不慕名利，顺乎自然，也用以形容游子的羁旅之情。同时，吴人于莼鲈间留恋的一抹乡愁也触动了天下文人的思绪，留下了吟咏千古的“莼鲈”佳作。
唐时，最凄美的“莼鲈之思”要属赵嘏笔下的《长安晚秋》：云物凄清拂曙流，汉家宫阙动高秋。残星几点雁横塞，长笛一声人倚楼。紫艳半开篱菊静，红衣落尽渚莲愁。鲈鱼正美不归去，空戴南冠学楚囚。
诗人赵嘏登高望远，长安秋色在他眼中，是清晨的曙光中凄凉的云雾缕缕，是汉代宫阙上方缭绕的秋云几朵，是天边的残星点点，是南飞的秋雁行行。
入目是凋零的池莲，入耳是长笛的幽怨，不知那独倚高楼的人是否在眺望远方？赵嘏的乡思之情随着长安的秋意浓烈起来了。他本是江南人，如今却寓居长安，若能跟那大雁一样，振翅飞回家乡该有多好啊。
一盘鲈鱼脍、一碗菰菜羹，蕴藏着中国人寻常质朴的生活期许，是人们对乡味最深切的怀恋。鲈鱼脍、莼菜羹，从来不止是一道美食，更是缭绕心间的乡味，是阅尽浮华后，对那份质朴清净生活的纪念。秋风起，木叶落，无论家乡在何方，每一个游子心中都有一份属于自己的“莼鲈之思”。
熏风解愠 熏风：和风；愠：恼怒怨恨。温和的风可以 除心中的烦恼，使人心情舒畅。
笑傲风月 犹言吟风弄月。形容心情悠闲自在。
若释重负 形容紧张心情过去以后的的轻松愉快。同“如释重负”。
人逢喜事精神爽 人遇到喜庆之事则心情舒畅。
屏气慑息 暂时止住了呼吸。形容心情紧张或注意力过于集中的情状。
淡泊以明志，宁静以致远 淡泊：恬淡寡欲；宁静：安宁恬静；致：达到。不追求名利，生活简朴以表现自己高尚的情趣；心情平稳沉着，才可有所作为。
不紧不慢 形容心情平静，行动从容。
孜孜汲汲 心情急切、勤勉不懈的样子。
悦目赏心 看了美好景物而心情舒畅。
语重心沉 言辞恳切，心情沉重。
悠然自得 悠然：闲适的样子；自得：内心得意舒适。形容悠闲而舒适。
以日为年 过一日如同过一年的时间那样漫长难熬。形容心情焦急。亦作“以日为岁”。
倚闾望切 闾：古代里巷的门。靠在里巷的门口向远处殷切地望着。形容父母盼望子女归来的心情十分殷切。亦作“倚闾而望”、“倚门而望”、“倚门倚闾”、“倚门之望”、“倚门而望”、
意懒心慵 懒、慵：怠倦，消沉。心情怠倦消沉。亦作“意慵心懒”。
心神不宁 宁：安宁。形容心情不平静。
欣然自得 心情舒适、自觉得意的样子。
心焦如火 内心焦躁得如着火一般。形容焦灼难忍的心情，亦作“心焦如焚”。
心焦如焚 心里焦躁，像着了火一样。形容心情焦灼难忍。
掀拳裸袖 高举拳头，卷起衣袖。表示心情激动。
喜上眉梢 喜悦的心情从眉眼上表现出来。
唾壶击缺 形容心情忧愤或感情激昂。
吐气扬眉 形容受压抑的心情得以舒展而感到快意。
徒乱人意 意：心情。只会扰乱人的心情，起不到别的作用。
痛快淋漓 淋漓：心情舒畅。形容非常痛快。
爽心悦目 指景色美丽，令人心情愉快。
神清气爽 ①形容人神志清爽，心情舒畅。②形容人长得神态清明，气质爽朗。
搔首踟蹰 搔首：用手挠头。踟蹰：来回走动。形容心情焦急、惶惑或犹豫。亦作“搔首踟躇”。
求贤如渴 慕求贤人，如渴思饮。形容求贤心情十分迫切。
迁延观望 指心情犹豫而行动迟延。
泣血稽颡 稽颡：古代一种跪拜礼仪，屈膝下跪，以额触地。指怀着十分沉痛的心情向前来致哀的宾客哭拜并致以谢忱。
平心定气 指心情平和，态度冷静。
面若死灰 形容因心情极度沮丧或惊恐而脸色灰暗。
面如死灰 死灰：冷却的灰烬。形容因心情沮丧或受惊吓而脸色灰白。
满腹牢骚 牢骚：抑郁不平之感。一肚子的不满情绪。形容心情极为抑郁，很不得意。
急杵捣心 形容惊异不安的心情。
鹤怨猿惊 形容对官场厌倦，有意归隐的心情。
挂肚牵心 牵：牵挂。形容忧虑不安的心情。
感激不尽 感激的心情没有穷尽。形容非常感激。
凤狂龙躁 形容心情烦躁，精神失常。
废然而反 废然：沮丧失望的样子。反：返回。怀着失望的心情而归来。形容因消极失望而中途退缩。同“废然思返”、“废然而返”。
巴巴劫劫 指心情急切的样子。
七拱八翘 形容关系不和谐或心情不舒畅。
坐而待旦 旦：天亮。坐着等天亮。比喻心情迫切。
坐立不安 坐着也不是，站着也不是。形容心情紧张，情绪不安。
饮冰茹檗 茹：吃；檗：俗称黄柏，味苦。喝冷水，吃苦味的东西。比喻处境困苦，心情抑郁。也形容生活清苦。
一日不见，如隔三秋 一天不见，就好象过了三年。形容思念的心情非常迫切。
倚门倚闾 闾：古代里巷的门。形容父母盼望子女归来的迫切心情。
怡情悦性 怡：和悦愉快；悦：高兴，愉快。使心情舒畅愉快。
娱心悦目 娱、悦：使愉快。使心情愉快，耳目舒畅。
抑郁寡欢 由于心情不舒畅而很少高兴的时候。
朽木死灰 枯干的树木和火灭后的冷灰。比喻心情极端消沉，对任何事情无动于衷。
学如不及，犹恐失之 学习好像追赶什么，总怕赶不上，赶上了又怕被甩掉。形容学习勤奋，进取心强。又形容做其他事情的迫切心情。
新亭对泣 新亭：古地名，故址在今南京市的南面；泣：小声哭。表示痛心国难而无可奈何的心情。
心平气和 心情平静，态度温和。指不急躁，不生气。
心宽体胖 原指人心胸开阔，外貌就安详。后用来指心情愉快，无所牵挂，因而人也发胖。
谢天谢地 表示目的达到或困难解除后满意轻松的心情。
心广体胖 广：宽广，坦率；胖：安泰舒适。原指人心胸开阔，外貌就安详。后用来指心情愉快，无所牵挂，因而人也发胖。
心潮澎湃 澎湃：波涛冲击的声音。心里象浪潮翻腾。形容心情十分激动，不能平静。
望云之情 比喻思念父母的心情。
闲情逸致 逸：安闲；致：情趣。指悠闲的心情和安逸的兴致。
惘然若失 惘然：失意的样子。心情不舒畅，好象丢掉了什么东西似的。
万念俱灰 所有的想法和打算都破灭了。形容极端灰心失望的心情。
挖耳当招 人家用手挖耳朵，却以为是在招唤自己。比喻希望达到目的的心情非常迫切。
无可奈何花落去 对春花的凋落感到没有办法。形容留恋春景而又无法挽留的心情。后来泛指怀念已经消逝了的事物的惆怅心情。
痛定思痛 指悲痛的心情平静以后，再追想当时所受的痛苦。常含有警惕未来之意。
肃然起敬 肃然：恭敬的样子；起敬：产生敬佩的心情。形容产生严肃敬仰的感情。
陶情适性 陶：喜，快乐；适：舒适，畅快。使心情愉快。
体贴入微 体贴：细心体谅别人的心情和处境，给予关心和照顾；入微：达到细微的程度。形容对人照顾或关怀非常细心、周到。
赏心乐事 赏心：心情欢畅。欢畅的心情，快乐的事情。
赏心悦目 悦目：看了舒服。指看到美好的景色而心情愉快。
人琴俱亡 俱：全，都；亡：死去，不存在。形容看到遗物，怀念死者的悲伤心情。
如释重负 释：放下；重负：重担子。象放下重担那样轻松。形容紧张心情过去以后的的轻松愉快。
迫不及待 近：紧急。急迫得不能等待。形容心情急切。
人莫予毒 莫：没有；予：我；毒：分割，危害。再也没有人怨恨我、伤害我了。形容劲敌被消灭后高兴的心情。
平心而论 平心：心情平和，不动感情；论：评论。平心静气地给予客观评价。
屏气敛息 指因心情紧张或注意力集中，暂止住了呼吸。
平心静气 心情平和，态度冷静。
灭此朝食 让我先把敌人消灭掉再吃早饭。形容急于消灭敌人的心情和必胜的信心。
捏一把汗 因担心而手上出汗。形容非常紧张的心情。
闷闷不乐 闷闷：心情不舒畅，心烦。形容心事放不下，心里不快活。
久旱逢甘雨 干旱了很久，忽然遇到一场好雨。形容盼望已久终于如愿的欣喜心情。
惊魂未定 指受惊后心情还没有平静下来。
襟怀洒落 襟怀：胸怀；洒落：洒脱。心情坦率，光明正大。
开怀畅饮 开怀：心情无所拘束，十分畅快。比喻敞开胸怀，尽情饮酒。
近乡情怯 指远离家乡多年，不通音信，一旦返回，离家乡越近，心情越不平静，惟恐家乡发生了什么不幸的事。用以形容游子归乡时的复杂心情。
寒毛卓竖 汗毛都竖立起来。形容非常恐怖，或心情特别紧张害怕。
观望不前 不前：不敢上前。事情尚难确定时，怀着犹豫不定的心情，观察事物的发展，暂不前进。
归心如箭 想回家的心情象射出的箭一样快。形容回家心切。
槁木死灰 枯干的树木和火灭后的冷灰。比喻心情极端消沉，对一切事情无动于衷。
低回不已 低回：徘徊留恋；不已：不停止。不停地徘徊，留恋忘返。形容伤感难忘的心情。
澹泊明志，宁静致远 澹泊：不追求名利；宁静：心情平静沉着。不追求名利，生活简朴以表现自己高尚的情趣；心情平稳沉着，专心致志，才可有所作为。
澹泊寡欲 澹泊：恬淡；寡：少；欲：欲望。形容心情恬淡，不图名利。
莼鲈之思 比喻怀念故乡的心情。
莼羹鲈脍 莼：莼菜；脍：切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。
春晖寸草 春晖：春天的阳光；比喻父母对儿女的慈爱抚养。寸草：一寸长的小草；比喻子女对父母的养育之恩的无限感戴心情。
春风得意 旧时形容考中进士后的兴奋心情。后形容职位升迁顺利。
愁多夜长 因心情愁闷而夜不成寐，感到时光悠长难遣。
碧海青天 原是形容嫦娥在广寒宫夜夜看着空阔的碧海青天，心情孤寂凄凉。后比喻女子对爱情的坚贞。
悲喜交集 悲伤和喜悦的心情交织在一起。
悲欢离合 悲伤、欢乐、离散、聚会。泛指生活中经历的各种境遇和由此产生的各种心情。
百感交集 感：感想；交：同时发生。各种感触交织在一起。形容感触很多，心情复杂。
满面红光 满面：整个面部。形容心情舒畅，精神健旺的样子。
满脸春风 形容心情喜悦，满脸笑容。
柳泣花啼 形容风雨中花柳憔悴、黯淡的情景。
归心似箭 想回家的心情象射出的箭一样快。形容回家心切。
夺眶而出 眶：眼眶。眼泪一下子从眼眶中涌出。形容人因极度悲伤或极度欢喜而落泪。
茶饭无心 没有心怀喝茶吃饭。形容心情苦闷。
黯然神伤 指心神悲沮的样子。
安心乐意 原指心情安宁，情绪愉快。后多指内心情愿，十分愉快。
以梅子的成熟比喻少女的怀春，如“倚门回首，却把青梅嗅”（李清照《点绛唇》）。
丁香，指愁思或情结，如“自从南浦别，愁见丁香结”（唐人牛峤《感恩多》）
3、动物类
猿猴：哀伤 凄厉 杜甫《登高》“风急天高猿啸哀” 鸿鸽：:理想 追求
鱼：自由 惬意 鹰：刚劲 自由 人生的搏击 事业的成功
狗、鸡：生活气息 田园生活 (瘦)马： 奔腾 追求 漂泊
乌鸦：小人 俗客庸夫 哀伤 沙鸥：飘零 伤感 鸟：象征自由 莼[chún]羹鲈脍：指家乡风味。后来文人以“莼羹鲈脍”、“莼鲈秋思”借指思乡之情。
双鲤：代指书信。汉乐府《饮马长城窟行》诗云：“客从远方来，遗我双鲤鱼。呼儿烹鲤鱼，中有尺素书。”后来即以双鲤借代远方来信。
庄周梦蝶：语出自《庄子.齐物论》：“昔者庄周梦为胡(蝴)蝶，栩栩然胡(蝴)蝶也。自喻适志与，不知周也。俄然觉，则蘧蘧然周也。不知周之梦为胡(蝴)蝶与？胡(蝴)蝶之梦为周与?周与胡(蝴)蝶，则必有分矣。此之谓物化。”庄子以此说明物我为一，万物齐等的思想。后来文人用来借指迷惑的梦幻和变化无常的事物。如陆游《冬夜》诗云：一杯**蛮奴供，庄周蝴蝶两俱空。”
(孤)雁：孤独 思乡 思亲 音信 消息 鸿雁：书信——对亲人的思念。
鸿雁：鸿雁是大型候鸟，每年秋季南迁，常常引起游子思乡怀亲之情和羁旅伤感。如隋人薛道衡《人日思归》：“人归落雁后，思发在花前。”早在花开之前，就起了归家的念头；但等到雁已北归，人还没有归家。诗人在北朝做官时，出使南朝陈，写下这思归的诗句，含蓄而又婉转。以雁写思的还有“夜闻归雁生相思，病入新年感物华”（欧阳修《戏答元稹》）、“残星数点雁横塞，长笛一声人倚楼”（唐人赵嘏《长安秋望》）、“星辰冷落碧潭水，鸿雁悲鸣红蓼风”（宋人戴复古《月夜舟中》）等。也有以鸿雁来指代书信。鸿雁传书的典故大家比较熟悉，鸿雁作为传送书信的使者在诗歌中的运用也就普遍了。如“鸿雁几时到，江糊秋水多”（杜甫《天末怀李白》）、“朔雁传书绝，湘篁染泪多”（李商隐《离思》）等。
鹧鸪鸟：鹧鸪的形象在古诗词里也有特定的内蕴。鹧鸪的鸣声让人听起来像“行不得也哥哥”，极容易勾起旅途艰险的联想和满腔的离愁别绪。如“落照苍茫秋草明，鹧鸪啼处远人行”（唐人李群玉《九子坡闻鹧鸪》）、“江晚正愁余，山深闻鹧鸪”（辛弃疾《菩萨蛮.书江西造口壁》）等，诗中的鹧鸪都不是纯客观意义上的一种鸟。
寒蝉：秋后的蝉是活不了多久的，一番秋雨之后，蝉儿便剩下几声若断若续的哀鸣了，命在旦夕。因此，寒蝉就成为悲凉的同义词。如唐人骆宾王《咏蝉》起首两句：“西陆蝉声唱，南冠客思深。”〔西陆：秋天〕以寒蝉高唱，渲染自己在狱中深深怀想家园之情。宋人柳永《雨霖铃》开篇是：“寒蝉凄切，对长亭晚，骤雨初息。”还未直接描写别离，“凄凄惨惨戚戚”之感已充塞读者心中，酿造了一种足以触动离愁别绪的气氛。“寒蝉鸣我侧”（三国人曹植《赠白马王彪》）等诗句也表达这样的情思。
鸳鸯，指恩爱的夫妇，如“得成比目何辞死，愿作鸳鸯不羡仙”（唐人卢照邻《长安古意》）。
古诗词中“燕子”意象
燕属候鸟，随季节变化而迁徙，喜欢成双成对，出入在人家屋内或屋檐下。因此为古人所青睐，经常出现在古诗词中，或惜春伤秋，或渲染离愁，或寄托相思，或感伤时事，意象之盛，表情之丰，非其它物类所能及。
（1）表现春光的美好，传达惜春之情。相传燕子于春天社日北来，秋天社日南归，故很多诗人都把它当做春天的象征加以美化和歌颂。如“冥冥花正开，飏飏燕新乳”（韦应物《长安遇冯著》），“燕子来时新社，梨花落后清明”（宴殊《破阵子》），“莺莺燕燕春春，花花柳柳真真，事事丰丰韵韵”（乔吉《天净沙.即事》），“鸟啼芳树丫，燕衔黄柳花”（张可久《凭栏人.暮春即事》），南宋词人史达祖更是以燕为词，在《双双燕.咏燕》中写到：“还相雕梁藻井，又软语商量不定。飘然快拂花梢，翠尾分开红影。”极研尽态，形神俱似。春天明媚灿烂，燕子娇小可爱，加之文人多愁善感，春天逝去，诗人自会伤感无限，故欧阳修有“笙歌散尽游人去，始觉春空。垂下帘栊，双燕归来细雨中”（《***桑子》）之慨叹，乔吉有“燕藏春衔向谁家，莺老羞寻伴，风寒懒报衙（***蜜），啼煞饥鸦”（《水仙子》）之凄惶。
莼羹的词语解释是：莼菜做的羹。
莼羹的词语解释是：莼菜做的羹。 注音是：ㄔㄨㄣ_ㄍㄥ。 结构是：莼(上下结构)羹(上下结构)。 拼音是：chún gēng。
莼羹的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释点此查看***详细内容
⒈用_菜烹制的羹。引《晋书·陆机传》：“尝诣侍中王济，济指羊酪谓机曰：‘卿吴中何以敌此？’答云：‘千里_羹，未下盐豉。’时人以为名对。”《说郛》卷十九引宋曾三异《因话录·_羹》：“‘千里_羹，未下盐豉。’世多以淡煮_羹，未用盐与豉相调和。非也！盖末字误书为未，末下乃地名，千里亦地名。此二处产此二物耳。其地今属平江郡。”清金农《闻喜县中早发》诗：“脯腊_胰非不饱，未免秋风刮面思_羹。”⒉_羹：莼菜做的羹。引唐张志和《渔父歌》：“松江蟹舍主人欢，菰饭_羹亦共餐。”宋周邦彦《蓦山溪》词：“玉_金管，不共美人游，因_甚，烟雾底。独爱_羹美。”郭沫若《李白与杜甫·李白在政治活动中的第二次大失败》：“张翰在西晋齐王炯的幕下，因秋风起而思食江东莼羹，因而离开了齐王。”
二、网络解释
莼羹chúngēng亦作“_羹”。（_chún同“莼”）莼羹：用莼菜烹制的羹。
关于莼羹的诗词
《莼羹歌·怪我生长居江东》《莫漕以莼羹荐杯》《莼羹歌》
关于莼羹的诗句
莼羹忆江东莼羹殊可餐莼羹忆江东
关于莼羹的成语
残羹冷饭尘饭涂羹吃闭门羹橡饭菁羹莼鲈之思羹藜含糗莼羹鲈脍千里莼羹羹藜_糗
关于莼羹的词语
莼鲈之思千里莼羹羹藜含糗鼠屎_羹惩羹吹_羹藜_糗杯羹之让闭门羹尘饭涂羹残羹冷饭
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故事是文学体裁的一种，侧重于***发展过程的描述。强调情节的生动性和连贯性，较适于口头讲述。下面我为大家带来莼羹鲈脍的成语故事，希望大家喜欢！
莼羹鲈脍的成语故事
晋代有一个人叫张翰，字季鹰。他曾多年在洛阳任齐王司马炯的属官，官职不高，难以施展抱负。又因官府诸事繁杂，颇多不顺心之处。加之他预见到司马炯将要垮台，恐累及自己，便想避祸退隐。
他曾对同郡人顾荣说：天下战乱纷纷，战祸不断。凡有名气的人都想退隐。我本人是山林中人，对官场难以适应，对时局又很绝望。看来，也该防患于未然，考虑一下以后的事了。然而要断然放弃眼前的功名利禄也不是很容易的事，他迟迟未作出最后的决定。
一年秋天，季鹰在洛阳感受秋风阵阵，似乎带来了泥土的芬芳，他突然产生了强烈的思乡之绪。接着，他又回忆起家乡吴地莼菜羹和鲈鱼脍等佳肴美味，更觉得乡情无法排遣。于是，他自然自语地说：人生一世应当纵情适意。既然故乡如此值得留恋，我又何必定要跑到几千里之外，做这一个受拘束的官儿，去博取什么名位呢?接着他毫不犹豫地到齐王那里辞了官，千里驱车，回到了自己的故乡。
就在季鹰辞官回乡不久，齐王司马炯谋反被杀，他手下的人纷纷受到牵连，有好些人还丢掉了性命。只有张季鹰幸免遇难，人们都称赞他有先见之明。
后人用莼羹鲈脍或季鹰思归等典故形容人不追求名利，凡事顺乎自然。或用以形容人对家乡的思念之情。
拓展
莼羹鲈脍成语解释
注音
chún gēng lú kuài
出处
《晋书·文苑传·张翰》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”
解释
莼：莼菜;脍：切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。
用法
作宾语、定语;指思乡辞官。
近义词
莼鲈之思
押韵词
磕头礼拜、山颓木坏、你敬我爱、车填马隘、事出意外、竭诚以待
鲈鱼堪脍 求田问舍 树犹如此 三个典故是什么 ？
1、鲈鱼堪脍：用西晋张翰典，说是季鹰在洛阳见到秋风起，思念吴中老家的菰菜、莼羹、鲈鱼脍，于是回家去了。后来将思念家乡称为莼鲈之思。
2、求田问舍：典出《三国志·魏书·陈登传》刘备与刘表谈话，刘备说现在天下大乱而你刘表却只知道置田买地，丝毫没有救国家于水火之中的念头。求田问舍指只知道置产业，谋求个人私利。比喻没有远大的志向。
3、树犹如此：出自北周诗人庾信《枯树赋》：”树犹如此，人何以堪！”《世说新语》中说，桓公北征经金城，看到面前的柳树是很久前栽种的，产生‘木犹如此，人何以堪！’的'感慨。此处以“树”代“木”，抒发自己不能抗击敌人、收复失地，虚度时光的感慨。
《水龙吟·登建康赏心亭》：是南宋文学家辛弃疾创作的一首词。
全文：
楚天千里清秋，水随天去秋无际。遥岑远目，献愁供恨，玉簪螺髻。落日楼头，断鸿声里，江南游子。把吴钩看了，栏杆拍遍，无人会，登临意。
休说鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未？求田问舍，怕应羞见，刘郎才气。可惜流年，忧愁风雨，树犹如此！倩何人唤取，红巾翠袖，揾英雄泪？
白话译文：
辽阔的南国秋空千里冷落凄凉，江水随天空流去，秋天更无边无际。极目遥望远处的山岭，只引起我对国土沦落的忧愁和愤恨，还有那群山像女人头上的玉簪和螺髻。
西下的太阳斜照着这楼头，在长空远飞离群孤雁的悲鸣声里，还有我这流落江南的思乡游子。我看着这宝刀，***地把楼上的栏杆都拍遍了，也没有人领会我现在登楼的心意。
别说鲈鱼切碎了能烹成佳肴美味，西风吹遍了，不知张季鹰已经回来了没？像只为自己购置田地房产的许汜，应怕惭愧去见才气双全的刘备。
可惜时光如流水一般过去，我真担心着风雨飘荡中的国家，真像桓温所说树也已经长得这么大了！叫谁去请那些披红着绿的歌女，来为我擦掉英雄失意的眼泪！
三个典故的理解：
“休说鲈鱼堪脍，尽西风、季鹰归未？”这里引用了一个关于晋朝张翰典故，深秋时令又到了，连大雁都知道寻踪飞回旧地，不必说他这个漂泊江南的游子了。
然而他的家乡如今还在金人统治之下，南宋朝廷却偏一隅，他想回到故乡，谈何容易。“尽西风、季鹰归未？”既写了有家难归的乡思，又抒发了对金人、对南宋朝廷的激愤，确实收到了一石三鸟的效果。
“求田问舍，怕应羞见，刘郎才气”是第二层意思，也是用了一个典故。这二层的大意是说，既不学为吃鲈鱼脍而还乡的张季鹰，也不学求田问舍的许汜。
作者登临远望望故土而生情，谁都有思乡之情。作者自知身为游子，但国势如此，和他一样的又何止一人。
作者于此是说：很怀念家乡但却绝不是像张翰、许汜一样，我回故乡当是收复河山之时。作有此志向，但语中含蓄，“归未？”一词可知，于是自然引出下一层。
“可惜流年，忧愁风雨，树犹如此”，是第三层意思。流年，即时光流逝；风雨指国家在风雨飘摇之中，“树犹如此”也有一个典故，表明了树已长得这么高大了，人怎么能不老。
这三句词包含的意思是：于此时，我心中确实想念故乡，但我不不会像张瀚，许汜一样贪图安逸今日怅恨忧惧的。
我所忧惧的，只是国事飘摇，时光流逝，北伐无期，恢复中原的夙愿不能实现。年岁渐增，恐再闲置便再无力为国效命疆场了。这三句，是全首词的核心。到这里，作者的感情经过层层推进已经发展到最***。
鲈脍的词语解释是：1.亦作"鲈_"。2.鲈鱼脍。
鲈脍的词语解释是：1.亦作"鲈_"。2.鲈鱼脍。结构是：鲈(左右结构)脍(左右结构)。拼音是：lúkuài。注音是：ㄌㄨ_ㄎㄨㄞ_。
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⒈亦作“__”。鲈鱼脍。参见“_鱼_”。引唐元稹《酬翰林白学士代书一百韵》：“芋羹真底可，__漫劳思。”元朱希晦《和韵简天则上天》：“故乡__牵归思，近砌蛩声搅夜眠。”明王世贞《送顾舍人使金陵还松江》诗：“汝岂因__，吾曾识凤毛。”清陈梦雷《秋兴》诗之八：“当年起草侍明光，__娱亲请尚方。”
二、网络解释
鲈脍鲈脍。音lúkuài。亦作鲈_、鲈鱼脍、思鲈、思_鲈等等。喻思乡赋归之典。
关于鲈脍的诗词
《鲈脍·圉圉洞庭阴》
关于鲈脍的诗句
鲈脍莼丝怀古里薄羹鲈脍好鲈脍莼丝怀古里
关于鲈脍的成语
脍炙人口伯道无儿流脍人口不期然而然不期而然不齿于人不名一钱不为已甚莼羹鲈脍脍灸人口
关于鲈脍的词语
_鳖脍鲤不为已甚不期而然脍灸人口脍炙人口流脍人口莼羹鲈脍仓皇出逃莼鲈之思脍不厌细
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脍炙的成语有：脍炙人口，莼羹鲈脍，炙肤皲足。
脍炙的成语有：莼羹鲈脍，流脍人口，热可炙手。2：注音是、ㄎㄨㄞ_ㄓ_。3：结构是、脍(左右结构)炙(上下结构)。4：拼音是、kuàizhì。
脍炙的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
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1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。《孟子·尽心下》：“公孙丑问曰：‘_炙与羊枣孰美？’孟子曰：‘_炙哉！’”汉枚乘《七发》：“羞__炙，以御宾客。”宋杨万里《病中屏肉味独茹菜羹饭甚美》诗：“云子香抄玉色鲜，菜羹新煮翠茸兼。人间_炙无此味，天上酥酡恐尔甜。”清刘大_《＜郑子山诗集＞序》：“一勺之水，可以知沧海之大；一_之味，可以知_炙之美。”2.比喻美好的诗文或事物为人称赞。宋司马光《司马温公诗话·寇莱公诗》：“_寇_诗_为人_炙。”明叶盛《水东日记·文章正宗叙论》：“书信往来，虽不关大体，而其文卓然为世_炙者，亦缀其末。”清褚人_《坚瓠九集·成语破》：“浙江陈_字本叔，时艺_炙一时。”清王夫之《_斋诗话》卷三：“滕王阁连甍市廛，名不称实；徒以王勃一序，_炙今古。”参见“_炙人口”。3.犹宰割，处置。明李贽《与刘肖川》：“尊翁兹转，甚当，但恐檀越远去，外护无依，不肖当为武昌鱼，任人_炙矣。”
二、引证解释
⒈细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。引《孟子·尽心下》：“公孙丑问曰：‘_炙与羊枣孰美？’孟子曰：‘_炙哉！’”汉枚乘《七发》：“羞__炙，以御宾客。”宋杨万里《病中屏肉味独茹菜羹饭甚美》诗：“云子香抄玉色鲜，菜羹新煮翠茸兼。人间_炙无此味，天上酥酡恐尔甜。”清刘大_《＜郑子山诗集＞序》：“一勺之水，可以知沧海之大；一_之味，可以知_炙之美。”⒉比喻美好的诗文或事物为人称赞。参见“_炙人口”。引宋司马光《司马温公诗话·寇莱公诗》：“_寇_诗_为人_炙。”明叶盛《水东日记·文章正宗叙论》：“书信往来，虽不关大体，而其文卓然为世_炙者，亦缀其末。”清褚人_《坚瓠九集·成语破》：“浙江陈_字本叔，时艺_炙一时。”清王夫之《_斋诗话》卷三：“滕王阁连甍市廛，名不称实；徒以王勃一序，_炙今古。”⒊犹宰割，处置。引明李贽《与刘肖川》：“尊翁兹转，甚当，但恐檀越远去，外护无依，不肖当为武昌鱼，任人_炙矣。”
三、网络解释
脍炙脍，细切的鱼、肉等食材；“炙”是会意字，亦即是要用字的两个组成部分去体会它的意思。即明火烹饪，指烤肉。古代鲜肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉则用火烤。“食不厌精，脍不厌细”是粮食越精致越好。肉类切得越细越好。可见古代脍食需要很高的刀工技法。脍炙，是人们所共同喜好的，后来把诗文为人所称颂叫做“脍炙人口”。
关于脍炙的诗句
从此儒林添脍炙嗜礼如脍炙脍炙甘我嘬
关于脍炙的词语
残_冷炙炙冰使燥流脍人口无病自炙风吹日炙_鳖脍鲤雨淋日炙莼羹鲈脍絮酒炙鸡脍炙人口
关于脍炙的造句
1、谈到武侠***，最脍炙人口的，莫过于金庸的作品。
2、李白的诗歌脍炙人口，妇孺皆知。
3、著名的唐代诗圣李白先生，他创作的诗总是脍炙人口。
4、一年一度的阿里山樱花季，素来脍炙人口。
5、真正的经典，往往能传诵不绝，脍炙人口。
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