木匠 是鲁班 旧俗极具讲究尊师重道。民家供奉祖宗牌位，正户题名为“天地君亲师”或称“天地国亲师”，其中“师道”列为五尊之一。全省各地各行业千古流传，均有供奉“祖师爷”的习俗，较常见有：
农业。奉祀土神和谷神。周代的始祖名弃，又名后稷，在尧、舜时期被封做农官，教民耕种稷麦，故后世农业尊其为祖师，并与社神合一，称为土地神，村野之间，每隔三五里的田头路边就建有一座小矮屋——土地庙，皖西南一带称之为“社祀庙”，各有土地公婆的神像供奉。至20世纪60年代中期后，各土地庙均被拆除；90年代又有所恢复。
裁缝业。尊奉轩辕氏(黄帝)。《史记》称黄帝：“姬姓，号轩辕氏、有熊氏”。后世尊其为中华文明的“人文初祖”。因传言黄帝曾教民众用骨针穿麻线缝树叶和兽皮做衣。故被缝纫业尊为祖师。
蚕丝业。尊奉嫘祖(又作累祖)。传说她是黄帝的妻子，曾教民养蚕治丝，北周以后被视为蚕神。
酿酒业。凡酒坊、酒馆、酒家均尊奉杜康为祖师。杜康即少康，为夏代的第五任君主。《说文解字》称其为“古者少康初作箕帚、秫酒”。又传言禹帝曾命“仪狄造酒”，有的地方亦尊仪狄为酒业的祖师。
竹木泥瓦匠。同尊鲁班为祖师。历史上确有其人，氏公输，名般(取同音字为“班”)，春秋时鲁国人，故称鲁班，生平创造过云梯、石磨、木作工具及木制飞乌等，为当时杰出的发明家。
铁业。铁匠、铜匠、银匠与冶铸业均尊太上老君为祖师。《老子内传》称：“太上老君，姓李名耳，字伯阳，一名重耳；生而白首，故号老子；耳有三漏，又号老聃。”传说老子曾铸造八卦炉(后人称为“老君炉”)炼制丹药以求长生。
教育。尊孔子为至圣先师、万世师表。旧时书生、学子、学童在家中正堂，私塾、县学、府学、大学均在正厅供奉孔子牌位。孔子名丘，字仲尼，春秋时鲁国陬邑(今山东省曲阜市)人，晚年致力于教育并著述立说，史称他曾授教“***三干，贤人七十”。
商业。供奉财神牌位。道教奉“赵公元帅”为财神，其像黑面浓须，骑坐黑虎；相传其人姓赵，号公明，秦时得道于终南山，封号为“正一玄坛元帅”。商界又尊范蠡为祖师。范蠡，字少伯，楚国宛人(今河南南阳)，曾协助越王勾践灭吴，功成后弃宫经商，游齐国称鸱夷子皮，在陶(今山东定陶)称陶朱公，经商曾“三致千金”均散济贫民，其商德极受后人崇敬。
豆腐业。江淮大地奉淮南王刘安为祖师。其人为刘帮之孙，袭封淮南王，治寿春(今寿县)，因“招致宾客方术之士数千人”，集编成《淮南子》一书，并在熬制丹药时，无意间用黄豆、盐卤做成了豆腐脑(即水豆腐)，
中医业。战国时医学家扁鹊创立望、闻、问、切“四诊”医术，后世即尊奉他为中医的祖师。扁鹊姓秦，名越人，河北任丘人。汉代医学家张仲景著《伤寒杂病论》，倡导辨证论治原则，被后世尊为“医圣”。民间医业尊华佗为祖师，华佗名甫，字天化，沛国谯(今毫州市)人，曾创制麻沸散()用于外科手术，故被尊称为“外科鼻祖”。唐代医学家孙思邈著《千金方》，被后世誉为“药王”。中草药制作及民间药铺药店则尊奉明代医药学家李时珍为祖师。李时珍字东璧，号濒湖，蕲州人(今湖北薪春人)，著《本草纲目》传世。
制笔与造纸业。传说秦朝名家蒙恬曾改良过毛笔，故被尊奉为制笔业的祖师。世传东汉蔡伦为造纸术的发明人，故民间纸槽作坊、纸业店铺均供奉“龙亭侯”朴像脾位，尊为祖师。蔡伦，东汉桂阳(今湖南郴州)人，官任尚方令，封龙亭侯。
印染业。染坊店奉东晋葛洪为祖师。葛洪字雅川，自号抱朴子，丹阳句容(今属江苏)人，著《抱朴子》一书，曾在炼丹中提炼出各色染料，被后世应用来印染布帛、纸张。
戏曲业。尊唐玄宗李隆基为祖师。因唐玄宗曾召集歌舞艺人与宫女在梨园学艺，并时常亲自执槌击鼓演奏配乐。因而，后世均称戏曲艺人为“梨园兄弟”。
火腿业。尊宋朝宗泽为祖师。宗泽字汝霖，婺州义乌(今属浙江)人，为宋朝名将。相传他发明了火腿的制作方法，流传甚广。
织布业。尊黄道婆为祖师。黄道婆为松江乌泥泾(今属上海市)人，少年时流落至崖州(今海南崖县)，从黎族人学习了纺织技术。后回乡改革、推广轧花、纺车和织机技术，影响深远。
评书业。尊明末杰出的说书艺人柳敬亭为祖师。评书古称评话，又称鼓书、板话。柳敬亭，本姓曹，通州(今江苏南通)人，被后人誉称为“柳评书”。
另外，流传数千年之久儒、佛、道三教，又分别尊奉孔子、释迦牟尼和老子为祖师，在民间影响也极其深远。
各行业祭祀的祖师爷
行业 祖师爷 事迹
堪舆五术业 鬼谷子 鬼谷子姓王名诩（亦有称禅），春秋时代河南琪县人，居云梦山，精通堪舆数术命相、医术、授徒孙膑，得道后受后人尊崇为祖师。
中医业 华陀、孙思邈 华陀，三国时代名医，其医术精湛。
中药业 神农、崎伯 神农，远古时代河北省随州市历山镇人，尝百草试百药而治国。崎伯，远古时代黄帝之宰相，精通医药。
人相业 风后氏 远古黄帝宰相，精通相术，首创风鉴之学
命相业 麻衣仙 精通民间相人术，著有麻衣相法流传於世。
纺织业 嫘祖 黄帝之妃，相传由她开始教民养蚕取丝。
木匠业 鲁班 姓公孙名班，春秋时代人，能将木器物件做得精巧无比，手艺高明。
文具书店读书人 文昌帝君 黄帝之子，名挥，善於造弦张网因而以张为姓，累世托生为儒，曾辅佐周公，留心经典，文***斐然，深受天下学子文人崇敬。
造纸业 蔡伦 东汉时宦官，始用敞布网鱼，树皮等为原料造纸成功。
行业 祖师爷 事迹
笔业 蒙恬 秦朝时代大将 以枯木为管，鹿毛为柱，羊毛为被，制成苍毫名秦笔，而被尊奉为制笔始祖。
印刷业 仓颉 仓颉造字以供后人沿击记录及沟通。
画画业 王维、无道子 唐朝***道士，擅长作诗作画。
说书业 柳敬亭、崔仲远
烧窑业 女娲娘娘 神话记载女娲炼石而补天，是窑业之始祖发明人。
餐饮业 易牙 春秋朝代人氏，善於调味，见赏於齐桓公而闻名。
渔业 姜太公 名尚，在渭水隐居钓鱼，遇文王而奉为国师。
饭馆茶楼业 灶君 茔惑真君
建筑业 鲁班 有巢氏
妓户业 猪八戒 唐代玄奘徒弟，好於女色而名。
叫化业 韩熙载
仆役业 钟三郎
歌艺业 老郎神 相传唐代有灰狼变成红衣童子指导皇室梨园子弟练唱成果非凡，以娱唐明皇声色冶游。
银楼业 欧岐佛
铜铁业 毡探老祖
银行业 赵玄坛
制酒业 仪狄、杜康 夏禹时，帝女为进献品，而令仪狄造酒，其味甘美，甚得禹帝赞赏，因而蔚成造酒之风气。
洗衣业 梅葛仙
理发业 吕洞宾 相传吕洞宾座下之柳木，曾以随剃即长术戏耍剃头师传，经吕洞宾以飞刀变剃刀制伏，故后世理发业供其为祖师。
豆腐业 关羽、刘安 因关公未发迹前曾卖过豆腐。
爆竹业 马钧
皮鞋业 孙膑
行业 祖师爷 事迹
美容业 李渔 清代戏曲家，人称李十郎，精於谱曲，指导艺人姿态表演及化妆。
茶业 陆羽 唐代人，著作有茶经之品茗书籍，后经传颂后，喝茶风气随之盛行。
油漆业 虞氏
针业 刘海
玉石业 白衣绅
槟榔业 韩愈 唐宋八大家之一，韩愈因批评时政，遭贬官潮州，因水土不服身患湿寒之症，因吃槟榔而病愈。
刻字业 王维
旅馆业 关羽 关羽为人正直，做事言而有信，故为后世人当官及做生意人皆尊为祖师。
屠宰业 真武大帝 年轻时以杀猪为业，但心地善良，后为***菩萨渡化，放下屠刀，立地成佛而得道。
砚墨业 子路 子路为孔子学生，以砚墨而传之。
竹篾业 绿衣人
糕饼业 诸葛亮 三国时诸葛亮率军征蛮凯旋而回时，途经泸水，猖神阻道有待人头祭祀，诸葛亮改用牛马肉做馅，外包面粉作成馒头来替代祭祀而受尊崇。
关于行业，据史料记载，唐代开始就有“三十六行”。据《清波杂录》记载，三十六行是指酒行、肉行、米行、茶行、柴行、纸行、巫行、海味行、鲜鱼行、酱料行、花果行、汤店行、药肆行、宫粉行、成衣行、珠宝行、首饰行、文房行、用具行、棺木行、针线行、丝绸行、仵作行、驿传行、铁器行、玉石行、顾秀行、扎作行、皮革行、纲詈行、花纱行、杂耍行、鼓乐行、故旧行、彩兴行、陶土行。
到了宋代，随着生产的发展，行业也逐渐增多。徐珂《清稗类钞·农商类》中说：“三十六行者，种种职业也。就其分工而约计之，曰三十六行；倍之，则为七十二行。”可见唐时的三十六行，至宋代已经增加为七十二行了。元朝时期，又把七十二行转记为一百二十行。如《元曲选·关汉卿》云：“想一百二十行，门门都好着衣吃饭。”
至于“三百六十行”之说，最早见于明代田汝成的《游览志余》，谓“杭州三百六十行，各有市语也”；明杂剧《白兔记·投军》中也有此说。不过，史籍中查无这些新增行业的记载。
到了现代，社会的行业分工愈来愈细，与其相适应，便产生了更多的难以计数的种种行业。对于这些行业，即使是用“三百六十行”，也是远远不能概括的了。因此，“七十二行”或“三百六十行”之说，是含有天下全部行业之意，是前人对各行业的统称，并非实指。
中华农耕文化的祖师：神农氏
佛教的祖师：释迦牟尼
道教的祖师：张道陵、老子
教育界、儒教的祖师：孔子
瓦、木、石、绳、棚匠的祖师：鲁班
铁匠、补锅匠、窑匠、金银业的祖师：太上老君
小炉匠、兴秤匠的祖师：胡顶***
白铁匠的祖师：白云老祖
鞋匠的祖师：孙膑
皮匠的祖师：白头佛
画匠的祖师：吴道子
磨刀匠的祖师：马上皇帝
扎柳匠的祖师：范丹
竹匠的祖师：泰山、张班
扎彩匠的祖师：置公禅师
剃头匠的祖师：罗祖
修脚匠的祖师：陈七子
制陶业的祖师：宁封子
雕漆业的祖师：俞伯牙
泥塑、面塑行业的祖师：女娲
杠房业的祖师：穷神
煤窑业的祖师：窑神
酒、醋、酱坊的祖师：杜康
染坊业的祖师：梅葛二仙
裘皮行、熟皮作坊行业的祖师：比干
梳篦行的祖师：赫连、陈七子、张班
糖坊的祖师：邹和尚
豆腐坊的祖师：刘安、乐毅
茶叶行的祖师：陆羽
牲口牙行的祖师：马神
屠宰行的祖师：张飞
花行、花农的祖师：花王神
孵化业的祖师：张五、陆相公
花炮行业的祖师：祝融
澡堂业的祖师：智公禅师
纺织业的祖师：黄道婆
丝绸业、蚕农的祖师：（女累）祖
造纸业的祖师：蔡伦
创造文字的祖师：仓颉
制笔业的祖师：蒙恬
印刷业的祖师：毕升
化装业的祖师：观音
玉器行的祖师：丘处机
文具行的祖师：文昌帝君
商业的祖师：范蠡
旅游业的祖师：徐霞客
中医内科祖师：孙思邈
中医外科祖师：华佗
中医针灸祖师：王唯一
中医妇产科祖师：陈靖姑
膏药行祖师：李铁拐
中草药行祖师：李时珍
兽医行业祖师：伯乐
性知识、性教育祖师：玄女娘娘
厨行祖师：詹王
馒头行业祖师：诸葛亮
糕点行业祖师：闻仲
北京烤鸭业祖师：朱元璋
涮羊肉行业祖师：忽必烈
火腿业祖师：宗泽
制作炒肝的祖师：刘喜贵
臭豆腐的祖师：王制和
面筋的祖师：张士诚
五香酱羊肉的祖师：马永祥
炒疙瘩的祖师：穆姥姥
水产业的祖师：龙王
干鲜果行祖师：王母娘娘
咸菜业的祖师：秦始皇
粮仓的祖师：韩信
典当行的祖师：赵公明
戏曲行业祖师：唐明皇
曲艺行业祖师：周庄王
相声行祖师：东方朔
说唱道情的祖师：张果老
吹鼓手的祖师：师旷
音乐行祖师：洪涯
戏法、杂技行祖师：吕洞宾
皮影戏的祖师：李少翁
木偶戏的祖师：偃师
算卦行祖师：鬼谷子
相面行祖师：刘伯温
看风水的祖师：郭璞
镖行的祖师：达摩
武术行业祖师：张三丰
土匪的祖师：达摩
小的祖师：时迁
的祖师：管仲
媒婆的祖师：月下老人
乞丐的祖师：范丹
司法、牢狱的祖师：皋陶
盗墓：伍子胥（发丘），搬山、卸岭（项羽），摸金（曹操）
1.文人——孔子 2.造笔墨——蒙恬 3.练武术——孔武子
4.制砚台——子路 5.农业——神农氏 6.医生——孙思邈
7.经商——赵公明 8.药铺——韩康 9.铁匠——李耳
10.饭馆——鲍叔牙 11.木匠——鲁班 12.旅店——孟尝君
13.画匠——吴道子 14.茶馆——卢全 15.厨师——余牙
16.酿酒师——杜康 17.裁缝——轩辕氏 18.纺织——黄道婆
19.鞋匠——孙膑 20.澡堂——葛洪 21.豆腐——乐毅
22.当铺——马援 23.菜叶庄——陆羽 24.收废品——陶侃
25.粮店——韩毒龙 26.唱戏——唐明皇 27.屠夫——张飞
28.说书——周庄王 29.裁剪——张小泉 30.相声——东方塑
31.理发——罗公 32.二人转——李梦龙 33.造纸业——蔡伦
34.变戏法——济小塘 35.印刷业——毕升 36.制乐器——孟昶
中国有句名言——“三百六十行，行行出状元”。这句谚语也不知流传多少年，反正是家喻户晓，妇孺皆知。
所谓“三百六十行”，即是指各行各业的行当而言，也就是社会的工种。俗话说得好：“敲锣卖糖，各干一行”。关于行业，自唐代开始就有三十六行的记载。宋代周辉《清波杂志》上便记有肉肆行、海味行、酱料行、花果行、鲜鱼行、宫粉行、成衣行、药肆行、扎作行、棺木行、故旧行、陶土行、仵作行、鼓乐行、杂耍行、皮革行等等。
由三十六行如何发展为“三百六十行”呢？据徐珂《清稗类钞·农商类》载：“三十六行者，种种职业也。就其分工约计之，曰三十六行；倍之，则七十二行；十之则三百六十行。”可见“三百六十行”只是一个约数，其实自古之来，行业的工种决不止“三百六十行”，三千六百行也不止。不过“三百六十行”只是概括数，民间所流传的“三百六十行”是个统称，多年来习惯成自然，说起来方便，听起来顺耳，所以址以现在，说起行业还是笼统地称“三百六十行”。
二十世纪初的旧中国，上海洋人开办了不少香烟公司，随之民族资本家也创办了好多家香烟工厂。中外香烟公司为争夺卷烟市场，于是想出新招随香烟每盒赠送一张小画片，这种画片上海俗称“香烟牌子”，天津俗称“”，现在统称烟画。
这既是赠品，也是烟草公司的广告。烟画上的内容丰富多***，除了中国古典***《红楼梦》、《水浒》，还有京剧脸谱、动植物、戏曲人物、仕女等等。不少烟草公司还分别出版过“三百六十行”的香烟牌子。他们所出的虽然版本不同，但表现的馄饨担、剃头挑、弹棉花、烘山芋、***、等行业却是大同小异。
当年冯懿有先生的父亲冯孙眉老先生是著名烟画收藏家，他收集这种小画片已到了痴迷境地，几十年乐此不疲，在老上海首屈一指，多次公开展览他的藏品，故有“上海滩香烟牌子大王”的美誉。现在这位“大王”已仙逝多年，他在离世前除将不少烟画捐赠给有关博物馆外，还将余下的三千多张烟画传给了儿子冯懿有。冯氏子承父业，从小受父亲影响，冯懿有也爱玩香烟片子，他不惜重金又收集了数千张烟画，在他的藏品中就有不同版本的“三百六十行”香烟牌子，虽然不全，但可以从多角度来反映旧中国老“三百六十行”的一些基本情况。
现在这种七八十年前的烟画已成为稀有品，当一些收藏爱好者和民俗工作者知道冯懿有收藏有“三百六十行”烟画，便纷纷前去借阅，有的为了研究，也有的为了一睹为快。但冯懿有年近古稀，无法照顾众多借阅者的要求，于是产生出版三百六十行烟画之意。事有凑巧，我因在百花文艺出版社出版过《中华收藏文化大观》一书，与责编张竞毅先生比较熟悉，真是无巧不成书，张先生也早有出版“三百六十行”的设想，当他问起我谁有“三百六十行”烟画时，我即介绍冯懿有，他俩于是一拍即合。
《中国·老360行》一书，我们***取画面与文字并重的形式，特别是文字部分难度很大，虽然烟画上有的也有几个字的标题，而笔者所写的文字说明每篇都需在700—1000字左右。根据画面所提供的行当，我们将从其起源、发展、演变、传说、祖师爷、趣闻铁事、民族风情等多方面来介绍旧中国以老上海为缩影的江南百年间的各行各业社会沿革特征，力求做到此书既有历史性又有知识性，既有民俗性，又有趣味性。行文着眼以小见大，进而真实地反映旧中国的一些历史面貌。如修路工，我们并没有简单描写他如何修路，而是通过修路工，进一步介绍了中国的第一条以铁藜木修筑的大马路；又如背枕木也没有停留在如何背枕木的具体操作中，而是通过背枕木，介绍了中国有史以来建造的第一条淞沪铁路建与拆，拆而又建的历史***……
参考资料：
其实这些?祖师爷?都分属不同的神魔领域，没什么辈分高低。真正的祖应当是***和女娲。
西游记中称祖的神魔有：道教之主太上老君，万狮之祖九灵元圣，地仙之祖镇园子，孙悟空之师须菩提老祖，北极真武紫微大帝也称九天荡魔祖师、天庭四御之首，西天万佛之祖燃灯上古佛，灵山之尊如来佛祖 。 道家最大的自然是鸿钧老祖，但是在西游记当中并未出现，其次就是三清：太上老君，原始，通天，这里三位，在西游记当中只出现了老君和原始，并且在剧中，孙悟空对他们积极不客气。实际上三位的地位在道家是非常高的，之所以太上老君会在天庭担任职务，其实只是鸿钧派来监督天庭的一个眼睛。西游记中玉帝的位子似乎很高，其实玉帝不过是紫霄宫鸿钧老祖的一个门童而已。因为当时妖神天庭没落，新仙界诞生，天帝的位置没人来做，所以来轮到一个童子，但是鸿钧又怕童子不能管理好天庭，所以才让太上老君去担任监军的。至于佛家排行，在西游记中，自然是如来老大，其次就是文殊普贤观音地藏王四位菩萨，然后是罗汉。 一等神魔，鸿钧老祖。 二等神魔，女娲、伏羲、元始天尊、准提佛等，该等神魔基本都是正面出现，不分六界，早于天地出现，如原始天尊等是道系的至强，准提是佛系的至强，而女娲是妖族的最强，伏羲掌握大道变化等。这类高层级的神魔掌握着不生不死的大道，遥遥领先在仙帝和妖帝之上。 三等神魔，天帝、阎罗王、仙帝、妖帝之类，如来佛祖等，该等都是一界之主，无论妖族、鬼族、还是仙族。一界之主都是实力强大的存在。 四等神魔，在西游记里，孙悟空再强也强不过天帝众神，一个坐骑、一个法器就能困住能耐大的孙悟空。可见，孙悟空不过是一个强大的妖而已。太乙***为原始天尊的徒弟，实力和孙悟空差不多。七十二位全神：太上老君、玉皇、元始天尊、西王母、东王公、九天玄女、东岳大帝、碧霞元君、玉朗、斗姆、三官、天官、地官、水官、太一、六神、赵玄坛、王灵官、四值功曹、六十甲子、六丁六甲、三十六天罡、七十二地煞、城隍、灶君、土地、赤松子、三茅真君、八仙。
1、三十六天罡又称三十六天将，渊源于古代中国人民对北斗的崇拜。天将就是天宫的神将，负责保护天宫和众仙的安全，在术法和武功上都有相当的造诣。在古代中国神话中，天将地位并不高，地位大抵只相当于人间守护皇宫的卫士。
2、七十二地煞是指道教称北斗丛星中有七十二个地煞星。《水浒传》中，因以附会梁山泊中的七十二个头领，此情节在开头首引有介绍。而这个词以为天地阴阳五行之成数。亦用以表示数量多。
3、城隍 有的地方又称城隍爷，是中国宗教文化中普遍崇祀的重要神祇之一，为儒教《周官》八神之一。也是中国民间和道教信奉守护城池之神。
4、灶神，全衔是“九天东厨司命太乙元皇定福奏善天尊”，俗称“灶君”，或称“灶君公”、“司命真君”、“九天东厨司命主”、“香厨妙供天尊”或“灶王”，北方称他为“灶王爷”，鸾门尊奉为三恩主之一，也就是厨房之神。
5、地公，又称、社神等，是中国民间信仰之一。农历“二月二”（古时为立春后第五个戊日）是土地公的圣诞日。最早的土地爷是汉代秣陵（今南京）的蒋子文。
中华农耕文化的祖师：神农氏
道教的祖师：黄帝、老子、张道陵
教育界、儒教的祖师：孔子
瓦、木、石、绳、棚匠的祖师：鲁班
铁匠、补锅匠、窑匠、金银业的祖师：太上老君
小炉匠、兴秤匠的祖师：胡顶***
白铁匠的祖师：白云老祖
鞋匠的祖师：孙膑
皮匠的祖师：白头佛
画匠的祖师：吴道子
磨刀匠的祖师：马上皇帝
扎柳匠的祖师：范丹
竹匠的祖师：泰山、张班
扎彩匠的祖师：置公禅师
剃头匠的祖师：罗祖
修脚匠的祖师：陈七子
制陶业的祖师：宁封子
雕漆业的祖师：伯牙
泥塑、面塑行业的祖师：女娲
杠房业的祖师：穷神
煤窑业的祖师：窑神
酒、醋、酱坊的祖师：杜康
染坊业的祖师：梅葛二仙
裘皮行、熟皮作坊行业的祖师：比干
梳篦行的祖师：赫连、陈七子、张班
糖坊的祖师：邹和尚
豆腐坊的祖师：刘安、乐毅
茶叶行的祖师：陆羽
牲口牙行的祖师：马神
屠宰行的祖师：张飞
花行、花农的祖师：花王神
孵化业的祖师：张五、陆相公
花炮行业的祖师：祝融
澡堂业的祖师：智公禅师
纺织业的祖师：黄道婆
丝绸业、蚕农的祖师：嫘祖
造纸业的祖师：蔡伦
创造文字的祖师：仓颉
制笔业的祖师：蒙恬
印刷业的祖师：毕升
化装业的祖师：观音
玉器行的祖师：丘处机
文具行的祖师：文昌帝君
商业的祖师：范蠡
旅游业的祖师：徐霞客
中医内科祖师：孙思邈
中医外科祖师：华佗
中医针灸祖师：王唯一
中医妇产科祖师：陈靖姑
膏药行祖师：李铁拐
中草药行祖师：李时珍
兽医行业祖师：伯乐
性知识、性教育祖师：玄女娘娘
厨行祖师：詹王
馒头行业祖师：诸葛亮
糕点行业祖师：闻仲
北京烤鸭业祖师：朱元璋
涮羊肉行业祖师：忽必烈
火腿业祖师：宗泽
制作炒肝的祖师：刘喜贵
臭豆腐的祖师：王致和
面筋的祖师：张士诚
五香酱羊肉的祖师：马永祥
炒疙瘩的祖师：穆姥姥
水产业的祖师：龙王
干鲜果行祖师：王母娘娘
咸菜业的祖师：秦始皇
粮仓的祖师：韩信
典当行的祖师：赵公明
戏曲行业祖师：唐明皇
曲艺行业祖师：周庄王
相声行祖师：东方朔
说唱道情的祖师：张果老
吹鼓手的祖师：师旷
音乐行祖师：洪涯
戏法、杂技行祖师：吕洞宾
皮影戏的祖师：李少翁
木偶戏的祖师：偃师
算卦行祖师：鬼谷子
铸剑：欧冶子
相面行祖师：刘伯温
看风水的祖师：郭璞
镖行的祖师：达摩
武术行业祖师：张三丰
土匪的祖师：达摩
小偷祖师：时迁
的祖师：管仲
媒婆的祖师：月下老人
乞丐的祖师：范丹
司法、牢狱的祖师：皋陶
捕快的祖师：秦琼
盗墓：伍子胥（发丘），搬山、卸岭（项羽），摸金（曹操）
其它行业的祖师爷如下：
人相业：风后氏。远古黄帝宰相，精通相术，首创风鉴之学
命相业：麻衣仙。精通民间相人术，著有麻衣相法流传於世。
画画业：王维、吴道子
烧窑业：女娲娘娘。神话记载女娲炼石而补天，是窑业之始祖发明人。
餐饮业：易牙。春秋朝代人氏，善於调味，见赏於齐桓公而闻名。
渔业：姜太公。名尚，在渭水隐居钓鱼，遇文王而奉为国师。
饭馆茶楼业：灶君
叫化业：韩熙载
歌艺业：老郎神。相传唐代有灰狼变成红衣童子指导皇室梨园子弟练唱成果非凡，以娱唐明皇声色冶游。
银楼业：欧岐佛
铜铁业：毡探老祖
银行业：赵玄坛
洗衣业：梅葛仙
越剧 金其炳
电信业：亚历山大·贝尔
酿酒业祖师爷----杜康
凡酒坊、酒馆、酒家均尊奉杜康为祖师。杜康即少康，为夏代的第五任君主。《说文解字》称其为“古者少康初作箕帚、秫酒”。又传禹帝曾命“仪狄造酒”，有的地方亦尊仪狄为酒业的祖师。相传夏禹时，帝女为进献品，而令仪狄造酒，其味甘美，甚得禹帝赞赏，因而蔚成造酒之风气。
酸梅汤业祖师爷———朱元璋
