盐作为我们做菜时候必不可少的调味品，因此它的价格一般来说都是比较低的，通常我们买一袋盐价格就在五块钱之内，然而市面上却腾空出世了一种非常高贵的盐。它的价格一袋就需要上百块，相当于买一盐这种盐就可以买好几时袋普通的盐了，据说这个盐的来头还不小呢，它是所谓的喜马拉雅岩石盐，外观也和普通的盐大有不同。这种盐是粉红色的，看起来非常的漂亮，就像是一些细碎的钻石一般，而且据说它的功能还特别的多。
市面上卖的普通食用盐都是起到一个调味的作用，但是这个粉红盐功能却远远不止于此，听说吃了它还有养生的功能。尤其是一些老年人或者是那种压力比较大的年轻人，在吃了这种盐之后都可以缓解精神上面的疲惫，还有助于睡眠，听起来的确是非常的神奇了。而且很多年轻人他们常年在外面打工，没有时间回到家中，就想让自己的父母能够在生活条件上面要提高一些。因此年轻人就成为了买这种盐的首要人群，把盐寄回家之后，老人们却表示根本就舍不得吃，实在是太贵了。
盐的价格是他们接受不了的范围，这么贵的东西，就被炒进菜里面了看也看不见。但其实这种盐到底有没有商家所宣传的那种功能呢，专家也对这个盐的组合成分进行了研究，的确这个盐是产自喜马拉雅山的，但是它却并没有那么多的神奇功效。只不过是被商家们夸大宣传而已，所以它的价格才能够被炒得那么高。不管是这种粉红色的盐还是普通的盐，其中都含有很多的微量元素，不过这些比起人体所需要的那些元素来说的话，简直就是微不足道的。
因此，如果商家说这个盐有多么的厉害，那么完全可以不用去相信，如果说大家真的愿意花如此高的价钱仅仅是为了买袋盐的话，那么真的就是在交智商税了。也希望在通过打***之后，大家不要再去相信这些所谓的高端产品了，也许大家只是为了满足自己的心理需求，安慰自己说贵的东西就一定是好的，但其实也并不一定。本来盐这种生活日用品，它根本就不可能被卖得那么贵，它的价格非常异常的话，那么只能说明是商家在从中赚取了很多的利益。
在嘉靖时期据朱廷立《盐政志》的记载“嘉靖初湖广、江西、南京一带每盐一斤卖银三分四分而在嘉靖七八年间“湖广、江西诸处每盐一斤卖银一分五厘。南京一带卖银一分二厘。”?这里所说的是淮盐的市场销售价格。。
波动很大啊。。。各地，各个时期都不相同。。。八年时间变化就很大。。。
最贵的时候卖银三分四分，达到了人民币一百五到两百块，最低的时候，也得五六十块。。
要讨论这个问题，首先我们要看下古代的盐价大约是多少。中国古代不同时间、不同地方盐价波动极大。在正常情况下，古代盐价并不会太高，普通人能够承受根据《金泥玉屑丛考》记载，唐代前期2升盐的售价是100钱，当时有“斗米斤盐”的说法，可见一斤盐的价格和一斗米相当。而在北宋中期，成都的盐价达到了256文1斤，相当于两斗米的价格，但是在江西1斤盐只需要47文，陕西1斤盐则是44文，不过这两地的米价也便宜，折算下来，大约1斤盐也要1斗米。而到明朝以后，盐价进一步下降，按照《明史管见》记载，明朝景泰六年，北京140斤盐折价米160斤，嘉靖后期，湖南衡阳1斤盐7文钱。
所以我们可以看到盐的价格并不贵，明清以前一斤盐大约相当于1-2斗米的价格，按照一个人正常的摄入量，一年下来一家人在盐上面的开销并不会太大，普通家庭完全可以承受。至于明清以后的价格应该算很低廉了，更不会造成什么负担。另外上面所说的价格都是官盐的报价，中国古代长期盐是专卖的物资，盐税是重要的财政收入来源。官方低价从盐场买入盐，再高价卖出去，其实盐价在盐场的批发价格很低，所以当时也有很多贩卖私盐的私盐贩子，直接从盐场买盐进行贩卖。私盐因为避开了盐税，价格就便宜的多了，像上面所说的北宋中期江西官盐47文1斤的时候，私盐1.5斤就只需要20文钱，折算下来不过3升米1斤，这个价格对于多数穷人来说也算便宜了，实在没钱可以冒险买私盐。
特殊情况下盐价居高不下时，穷人也有替代的方法但是中国传统盐场一个是沿海地区，一个是四川的井盐，如果发生战乱等原因造成交通阻隔，那么非产盐区价格就比较悲剧了。南宋初期湖广地区战争、起义不断，盐价飙升到了2000文1斤，而此时广东的盐价只有47文1斤，这个价格显然很多人家买不起盐了。此外还有盐商为了暴利有时候也会故意制造供应不足的情况，造成盐价上涨。出现类似情况买不起盐的时候，穷人也有对策：一是只能少吃一点。按照文献记载，有些人家烧菜时把盐块在汤里沉一下就拉起来，有些则是平时烧菜不用盐，每天家人在盐块上舔一下补充点盐分。二是寻找替代品。古代在缺盐的时候，穷人会用草木灰提炼盐，草木灰里含钾，这种土法炼制钾盐味道发苦，长期食用的话会损害健康，当然在紧急情况下可以代替食盐食用。
所以我们可以看到，多数情况下，古代人是吃的起盐的，即使出现盐价暴涨的情况，也有一定的替代品，总有活下去的办法。
自古以来，盐就是一个暴利产业。目前一斤盐的生产成本只有几分钱而已，而包装的成本，都会被商家通过各种手段转嫁给消费者。目前物价局对食盐的价格定价都在1元~1.5元一斤左右。综合来看，理论上一包盐的毛利都在8-10倍，甚至如果低钠盐，加钙盐等盐的售价更高，毛利可达20~30倍。而且近几年，物价局对食盐的价格定价都在1元~1.5元一斤左右。若您是小店销售，***购***规定的牌子的话，利润也能达到50%~70%
在嘉靖时期据朱廷立《盐政志》的记载“嘉靖初湖广、江西、南京一带每盐一斤卖银三分四分而在嘉靖七八年间“湖广、江西诸处每盐一斤卖银一分五厘。南京一带卖银一分二厘。”?这里所说的是淮盐的市场销售价格。。
波动很大啊。。。各地，各个时期都不相同。。。八年时间变化就很大。。。
最贵的时候卖银三分四分，达到了人民币一百五到两百块，最低的时候，也得五六十块。。。
